مكرونة بالمشروم
- أضيف بتاريخ: 2006-01-27
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 37810
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 37810
25 جرام زبد ملعقة كبيرة.
25 جرام دقيق ملعقة كبيرة.
1/2 كوب لبن حليب.
ملعقة كبيرة زيت.
1/4 كيلو عيش غراب مقطع شرائح.
1/4 كيلو جمبرى.(يمكن الاستغناء عنه )
1/2 ملعقة كبيرة صوص حارة.
1/4 كيلو مكرونة ( نصف عبوة )
للتجميل
اوراق بقدونس
الطريقة:
الطريقة:
يذاب الزبد فى حلة ويقلب فيها الدقيق تطهى مدة دقيقة واحدة ثم بالتدريج يضاف الحليب مع التقليب المستمر حتى تصبح صوص ناعمة
يسخن الزيت ويحمر عيش الغراب حتى ينعم ثم يضاف الجمبرى والصوص الحارة يسخن الخليط جيدا و يقلب فيه الصوص البيضاء
يتم غلى ماء مملح فى حلة وتسلق المكرونة تصفى وترتب حول حواف طبق التقديم و يصب خليط المشروم بالجمبرى فى الوسط وتزيين بالبقدونس 0
مشاركة من:
المزيد من وصفات أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك:
- البزاليا بكرات اللحم
- الـرزالكـشـمـيـري
- فته الباذنجان و البطاطا
- الكبسة
- صالونة لحم
- دجاج بصوص الفطر
- معكرونه السبانخ و الدجاج
- البفتيك بالثوم
- صينية اللحمة بالطحينة
- مكرونة بالبطاطس





التقييم:
واو اكلات بتشهي سوريا
موقع جميل جدا اتمنى التوفيق للجميع ام محمد سوريا
الاكلة فعلا هايلة و انا عملتها اكتر من مرة جزاكم الله كل خير على هذا المجهود
هل يمكن الاستغناء عن الجمبرى بلحمة مفرومة
والله اكلة حلوة كتير
شكلو مررررررررررررررررا لزوز انا من عشاق المكرونه اجرب وارد ولكي الشكر
لما اجرب
حلو كتيييييييييييييييييييييييييييييييييير
شـــــــــــــــــــــــــــــــكـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــرا
طبق المكرونة طلع هااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااايل ميرسى ليكم على التقدمات الجميلة والموقع الممتااااااااااااااااااااااااااااااااااااز واشكر كل من اخواتى المتواجدات ولكما احترامى