مكرونة بالمشروم
المقادير
- 25 جرام زبد .
- 25 جرام دقيق .
- ½ كوب لبن حليب.
- 1 ملعقة كبيرة زيت.
- ¼ كيلو عيش غراب مقطع شرائح.
- ¼ كيلو جمبرى.(يمكن الاستغناء عنه )
- ½ ملعقة كبيرة صوص حارة.
- ¼ ½ كيلو مكرونة ( عبوة )
- للتجميل
- اوراق بقدونس
الخطوات
- الطريقة:
- يذاب الزبد فى حلة ويقلب فيها الدقيق تطهى مدة دقيقة واحدة ثم بالتدريج يضاف الحليب مع التقليب المستمر حتى تصبح صوص ناعمة
- يسخن الزيت ويحمر عيش الغراب حتى ينعم ثم يضاف الجمبرى والصوص الحارة يسخن الخليط جيدا و يقلب فيه الصوص البيضاء
- يتم غلى ماء مملح فى حلة وتسلق المكرونة تصفى وترتب حول حواف طبق التقديم و يصب خليط المشروم بالجمبرى فى الوسط وتزيين بالبقدونس 0
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
موقع جميل جدا اتمنى التوفيق للجميع ام محمد سوريا
واو اكلات بتشهي سوريا
الاكلة فعلا هايلة و انا عملتها اكتر من مرة جزاكم الله كل خير على هذا المجهود
هل يمكن الاستغناء عن الجمبرى بلحمة مفرومة
والله اكلة حلوة كتير
شكلو مررررررررررررررررا لزوز انا من عشاق المكرونه اجرب وارد ولكي الشكر
لما اجرب
حلو كتيييييييييييييييييييييييييييييييييير
شـــــــــــــــــــــــــــــــكـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــرا
طبق المكرونة طلع هااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااايل ميرسى ليكم على التقدمات الجميلة والموقع الممتااااااااااااااااااااااااااااااااااااز واشكر كل من اخواتى المتواجدات ولكما احترامى