الدجاج

شيش طاووق الدجاج

شيش طاووق الدجاج

أم أحمد
وجبة أطباق الدجاج
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • دجاجة واحدة
  • كوبين عصير ليمون
  • 3 ملاعق كبيرة وممسوحة معجون الطماطم
  • قليل من الزيت
  • كمون+كركم+ليمون اسود+ثوم بودر+ملح+زنجبيل بودر+بهار مخلوط
  • ¼ فلفل بارد مقطع مات
  • ¼ بصل مقطع مات

الخطوات
 

  • تخلط الدجاج بالليمون والخلطة والمعجون ثم توضع في الثلاجة ليلة كاملة ثم توضع باعواد الخشب مع الفلفل والبصل وتشوي بالفرن مع دهنها كل عشر دقائق بالصلصة والزيت ويقدم مع البطاطا المقلية وبالعافية
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

16 تعليق

  1. يعطيك العافيه …في ميزان حسناتك ان شاء الله

    ممكن سؤال هل اقدر اعملها في الفرن الاكل العادي بوضعها

    في اناء او فقط المرد الفرن الاصلي

    اشكرك على سعة صدرك….والسموحه منك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating