شخشوخة ( اكلة شعبية جزائرية )

235 تعليق

1. هذا الطبق أصله من خنشلة

2. الشخشوخة اكلة مميزة نحبها .اغلبية الشعب الجزائري يحبها ولي مدقهاش ننصحو يدوقها

3. lن طبق الشخشوخة لذيذ لاكن حار جداجدا

4. انا انحب الشخشوخة بزاف سيرتو كديروها لبساكرة MERCIIIII

   1. الشخشوخة طبق تقليدي جزائري شهي و لذيذ جدا جدا جداااااااااااااااااااا

   2. لكي أصحح لكم هذا الطبخ أصله من عاصمة الأوراس خنشلة وليس بسكرة وشكرا.

5. طباخ الافراح بولاية بسكرة

6. هدي الطبخة شحال شششششششششابة

7. الشخشوخة روععععععععععععععععععععععععععة

8. الشخشوخة بنينة بزاف سيرتو كي تعملها ماما شيخة………………

9. كيف بنعمل شخشوخة ؟ أنا دقتها ولكن مابعرف أعملها ؟ بليز يالي بيعرف بيعلمني

10. انا احب كثيرا طبق الشخشوخة .ولكن هل يمكن طبخها بالدجاج؟

11. الشخشوخة طبق تقليدي لكن ليس كل من يتذوقه يحبه

12. ممكن توصفولي وصفات لمقبلات جزائريه

    رد

    حاضر غاليتي ان شاءلله احلي وصفات للمقبلات غاليتي 0

13. الشخشوخة هايلة انا جربتها وهي من الذ اطباق بلادي جربوها وشوفوا

14. واش هي الشخشوخة فطير ولى .

15. واش هي الشخشوخة فطير ولى .

16. السلام عليكم

17. الشخشوخة مالكلة ايلة لميعرفهاش راني عارضاتو ياكلها مكاش بلاصة يديروها كما لالبوسعادديين وزيد تاني نعرضكم على مختومة وزفيطي ارواااااااااااااااحو ا……….. متتحشموش اوكي صا باي راني نستنا

18. الشخشوخة اكلة تقليدية خاصة بالشرق الجزائري وهي متنوعة حيث هناك شخشوخة بسكرة والصحراء عموما متشابهة حمرا وحارة الله الله وتوجد شخشوخة الظفر لقسنطينة وعنابة وسكيكدة و الشخشوخة السطايفية الاختلاف من حيث التوابل و طريقة التحضير الا أنها كلها لديدة

19. انامن سوريا انااحببت الشخشوخة

20. الشخشوخة بنينة بزاف

21. السلام عليكم من يريد ان يتذوق الشخشوخة الحقيقية فليذهب الى الى الاوراس وخاصة بلدية امدوكال العريقة

22. السلام عليكم
    الشخشوخة اكلة جزائرية يشتهر بها الشرق الجزائري و تعتبر من الاكلات الشعبية و هي من المعجنات و ساحاول شرح بعض المصتلحات الغير مفهومة من قبل الاخوات الشرقيات:
    الشخشوخة هي عبارة عن خبزة مكونه من دقيق السميد و ماء و ملح تخبز على وعاء مصنوع من الطين يوضع على الغاز و تفتت الى قطع صغيرة و يتم طهيها بلكسكاس و هو عبارة عن طنجرة غطائها عبارة عن سفاية حيت يتمل طهو المرق في الاسفل و الشخشوخة في السفاية بالاعلا حيث يتم طهو الشخشوخة من خلال بخار المرق و يتم تقديمها من خلال تشريب فتات هذه الخبزة المفتته بالمرق
    و شكرا لكم

23. انا سامية من ولاية سطيف الشخشوخة انتاعنا باهية بزاف ونحبها وفي الحقيقة المأكولات تاع بلادي كامل امليحة merci

24. متلحوال انا من ميلة وساكنة في الجلفة واحنا نسميوها الشخشوخة و نديروها كيماقالت ايمان من الشرق بصح احنا نديروها في الصيار ونحطوها تنشف وتجي مريشة كي تنشف نصيروها ومبعد نفوروها و مبعد نخليها تنشف كي تنشف اللى يحي يخبي واللى يحب يطيب وعندنا ثاني التريدة نفس جينة الشخشوخة لككنا في الاخير نقطعها بموس علي شكل مربعات ونقدر نقول بلى شخشوخة نتاع الشرق مش كيما بعض كاين نتاع الظفر وكاين نتاع المقص المهم الشخشوخة بنينة انا نقول بلي شخشوخة ما هي البنينة قااع خير من تاعكم اكل تحية من اولاد نايل هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه عندنا ثاني العيش . الغرايف . المقطعة . الرفيس . اربيط. البربوشة . خبز االدار ……. الماكلة نتاع الدزاير هي المخيرة … وما ننساش البربوشة نتاع الجلفة وبا ويلي على البربوشة نتااع الجلفة هاهاهاهاها …… ****هاجر ***

25. لسلام عليكم يا ستات الشخشوخة طبق من الاطباق الجزائري ولي يحب يعمالها لزم لزم يكون عندو طفر كبير عشان ما يتعبو صبعتيه لي انها صعبة شوية وتعب كتير في العجن او في تقطيعها الصغير وعلى فكرة الي يعمالها بي السكين ما يطلع طعمها حلو مثل ما تعمالها بي الاصابع واااااااااالله يعطيكم العافية

26. ما بقات حتى حاجة مليحة ولا عندها طعم في هذ البلاد

27. هنالك انواع مختلفة من الشخشوخة منها القسنطينية التي تقطع فيها العجينة رقيقة بواسطة الظفر و التي سميت شخشوخة الظفر و منها البسكرية التي تقطع عريضة

28. هذه الاكله مشهورة في الوادي سوف وهم يحبونها كثير

29. بصحتكم يا الغاليين احنا الشاوية افضل اكلة عندنا هي الشخشوخة وعلى فكرة احنا كي نحطو المرق باش يطيب نضيفو مع المكونات زبيب فهو يضيف على المرق نكهة رائعة جربوها وما تندموش .

30. انا نور من حامة بوزيان بما اني من ولاية قسنطينة فبالنسبة لنا الشخشوخة هي اشهر اكلة في قسنطينة والد اكلة وهي الطبق الرئيسي وانا نموت على الشخشوخة خاصة الشخشوخة القسنطينية نتمنالكم رمضان مبارك

31. كيلو لحم في الشخشوخة هههههههه اشويه فقط لماذا الشششششششششششششششششش

32. ياسلام الشخشوخة رائعة احنا الشاوية الشخشوخة هي طبق رئيسي ولذيذة جدا وتوجد على انواع

33. الشخشوخة اكلة الاغنياء والفقراء