هاي انامغربية و أموت بالأردن.انا حبيت الوصفة وحابةااجربها بس في مقادير ما عرفتهم(جمييد);و هل ممكن إستبدال خبز شراك بخبز العربياالعيش و شكرا

لا لا مو هيك المنسف شو البيض وشو الأرز البسمتي أكيد اللي كاتب الوصفه مش اردني
كثير مغيرين فيه ولأنه أكله شعبيه اردنيه ما بنحب حدا يغير في الوصفه زي هيك

شو علاقة هاي الوصفة بالمنسف، ولا بتقرب للمنسف ، قال بيضة قال. ياناس لاتصدقوا هالحكي هدا منسف مزيف مش اصلي

المنسف زي ما والدي بحبو ............. منسف مع رجلين بقر ...........او فوارغ ( مصارين الخروف ) و مع لبن عادي مع سمنه بلديه بتقلب المعدة .............. وبالآخر بس ناكلو بيصيبنا مغص منو .............. الله يعطيكو العافيه .. ما تحطو بيض باللبن لانكو بتسلقوها معاه . يعني الله يعي اللي بيطبخن ...........
يعع

المنسف أكله العزايم والمناسبات الحلوه مرتبطه بعادات وتقاليد أصيله تربينا عليها منذ الطفوله وحتى الكبر كلما تناولناها تذكرنا أحلى ذكريات لنا مع أحباب بعضهم رحلوا عنا ولهذا فالمنسف له معزه خاصه.

المنسف مو مره حلو كثيرررررررررر

وااااااااااااااااااااااي نفسي اجربها شكلها رهيب

السلام عليكم والله المنسف اطيب اكلي اكاتها بل اردن واكلي مشهورة بل اردن وطيبي حاولت اعملها ما ظبطط معي بدي اجب على اردن منشاف اكل منسف اكلة الاردنية اهل الكرم والجود الله يحمي الاردن واهلها

طريقة المنسف الارني الاصيل هي 1تضعي اللحم البلدي على النار في قدر وتضيفي لها ملعقة كبيرة من السمن البلدي والهال حتى يتغير لون اللحم ثم تضعي قليل من الماء كل مرة حتى يصبح شبه ناضج تضيفي لبن الجميد الكركي وتقومي بنقع 2كوب ارز صنوايت و1كوب بسمتي ثم تضعي القليل من الزيت في قدر و الارز والملح والكركم والماء -لتقديم تضعي خبز الشراك أو المشروح(
التنور)في طبق التقديم يشرب بالقليل من اللبن ثم تضعي الارز ثم اللحم ثم تقومي تحميص المكسرات التي ترغبينها بالسمن البلدي (انا افضل لوز -كاشو- صنوبر)وتزيينين الطبق صحه وعافية

HY ANA LAGHREBIYEH OU B7EB JORDAN OU NASSHA BEZAF BEZAF.OU ANA NEFFSI AJAREB ELMANSSAF.BASS ANA MAFHEET MNI7 ELMOUKAWINAT ? AND CHOU YA3NI JEMEED? OU BENESBEH LA KHOBZ SHRAK MOMKEN ASSTABDELOU BE KHOBZ EL3ARABI YA3NI L3ESH? PLZZ JAWBOUNI OU SHOKRAN LAL KEL EHETKOM MEN ELAGHREB