فطائر اللحمة

- أضيف بتاريخ: 2005-09-12
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 59465
- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
5 كاسات طحين أبيض
1 بيضة
3ملاعق سكر صغيرة
1ملعقة ملح صغيرة
5ملاعق حليب بودرة
1و نصف ملعقة كبيرة خميرة
كأس زيت مازولا
ماء دافىء للعجن.
للحشو:
نصف كيلو لحم مفروم.
- ملعقتان كبيرتان زيت مازولا.
- 4 بصلات مفرومة متوسط.
- صنوبر.
- ملح.
- فلفل اسود.

الطريقة:
- ينخل الطحين ويضاف اليه الملح و السكر و الحليب ويخلط جيداً
- نضع البيضة وتخلط مع المقادير .
- ثم يوضع الزيت و يخلط
- نذيب الخميرة في مقدار صغير من الماء الدافىء ثم توضع على المقادير السابقة - ثم نبدأبالعجن إلى ان نحصل على عجينة طرية
- تغطى و تترك جانباً.
الحشوة:-
نضع الزيت في قدر ثم نضيف اللحمة و بعد ان تجف ماء اللحمة
نضع البصل و الملح و الفلفل الأسود
وبعد النضج نضع عليها الصنوبر و تترك جانبا لتبرد.
_بعد ان تخمر العجينة تقطع الى قطع بحجم البيضة تفرد ثم تحشى باللحمة وبعد الانتهاء من المقدار تزج في فرن متوسط الحرارة
وبالهناء و الشفاء


مشاركة من: ريمان


المزيد من وصفات فطائر,معجنات,خبز,فطائر بالصور:

تقييم الطبق فطائر اللحمةتقييم الطبق فطائر اللحمةتقييم الطبق فطائر اللحمةتقييم الطبق فطائر اللحمةتقييم الطبق فطائر اللحمة
التقييم: 4.1    التصويتات:40
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: حنان

    ممكن استبدال دقيق عادى \" اسمر\" بدل دقيق ابيض


  • بواسطة: ساره

    تسلم الايادي


  • بواسطة: أ‘أ­أ¥أ‡أ£

    أٹأچأ‌أ‰


  • بواسطة: أ‌أ‘أ‡أ¦أ،أ‰ أ‌أ¦أ،أ­

    أ،أگأ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أگ


  • بواسطة: زائر

    دايما اسويها وماتضبط معي باجرب طريقتك


  • بواسطة: هايدي

    رائع واعملة وارد عليكم بالنتيجة


  • بواسطة: طيوف

    جربته كثير وررررررررروعه يعطيك الف الف عا فيه سلمت انا ملك


  • بواسطة: ام مشاري

    انشاء الله اليوم راح اسويها وانشاء الله تضبط معي من اول زواجي وزوجي مزعجني فيها ولا قدرت اجازف بس اليوم نويت ولو ماضبطت ترانامعزومين عندك للغداء


  • بواسطة: ام اية

    شكرا جزيلا على هالفطائر.. طريقة سهلة ومبين عليها كلش طيبة.. بس هل ممكن استبدال الحليب البودرة بالحليب السائل والاستعاضة عنه بدل الماء اثناء ا لعجن؟ وألف شكر ( نعم اختى ممكن الاستعاضه )


  • بواسطة: om mohamed

    very good thanks




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: