كفتة التونة

- أضيف بتاريخ: 2006-04-10
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 52939

- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة

المقادير:
علبة تونة
2 - 4 حبات بطاطا
2 ملعقة كزبرة مفرومة أو بقدونس مفروم
بصلة متوسطة مفرومة ناعما
1 ملعقة عصير ليمون ( اختياري )
ملح
فلفل احمر ناعم ( اختياري )
كمون فلفل اسود
- للتغطية :
بيضتان بقسماط ( كعك مدقوق )

الطريقة:
- تسلق البطاطا و تهرس جيداً .
- تصفى التونة من الزيت ثم تهرس ناعماً و تضاف للبطاطا مع البقدونس أو الكزبرة و البصل و عصير الليمون و يتبل المزيج بالتوابل و تخلط المقادير مع بعضها جيداً .
- تشكل الكفتة بهيئة دوائر ثم تغمس فى البيض المخفوق ثم فى البقسماط .
- تقلى الكرات بالزيت الحار ثم توضع على ورق ماص و تقدم ساخنة .

مشاركة من: RENUM

المزيد من وصفات مقبلات:

التقييم: 4.5 التصويتات:51

مطبخ لكِ

كفتة التونة

أرسلي هذا الطبق لصديقة

التعليقات

اضيفي تعليقك