محشي ورق العنب (2)

- أضيف بتاريخ: 2005-10-16
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 98778
- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
للحشو:
قليل من اللحم المفروم
1بصل مفروم
2 طماطم مفروم
حزمه كزبره
ملعقه من كل من(كركم+فلفل اسود ناعم+كمون+ملح)
نصف كوب ليمون
علبه صغيره صلصه طماطم
2 كوب ارز مصري مغسول و منقوع
2 فص ثوم مدقوق
لماء الطبخ:
6اكواب ماء
علبه صغيره صلصه طماطم
نصف كوب ليمون
2 مكعب ماجي
لقاع القدر:
2 بطاطس +2 بصل+2طماطم(مقطع شرائح)4 ورقات عنب
لا لف : 1برطمان ورق عنب مغسول جيدا من الخل

الطريقة:
نحمس البصل و الثوم واللحم ثم نضيف الطماطم و الكزبره مع التقليب لمستمر ثم صلصه الطماطم ثم البهارات و الملح ثم عصير ليمون و اخيرا الرز المصري.
في قدر صغير نضع الماء و الصلصه وعصير الليمون و مكعبات الماجي و نضعه على النر حتى يغلي ثم نتركه جانبا .
في قاع القدر نضع ورق العنب و فوقه شرائح كل من البطاطس و البصل و الطماطم
بالحشو الي حضر سابقا نضع في اعلى ورقة العنب مقدارملعقه من الحشو ونلفه من الاعلى ثم من الجوانب و نكمل الف ونقو برصه في القدر و نضيف عليه الماء الي سبق تحظيره. و هني و عافيه


مشاركة من: ام ماريا


المزيد من وصفات مقبلات:

تقييم الطبق محشي ورق العنب (2)تقييم الطبق محشي ورق العنب (2)تقييم الطبق محشي ورق العنب (2)تقييم الطبق محشي ورق العنب (2)تقييم الطبق محشي ورق العنب (2)
التقييم: 4.2    التصويتات:128
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: بنجقلولا

    يمممي طعمه حلو
    تابعو برنامج ( ايش اللي) برنامج سعوودي ع اليوتيوب
    يضضحك مووت
    وبالنسبة للطبخة كثير حلوة ومجربتها اكثرر من مة


  • بواسطة: ياسمين

    ياي ما أطيبه شكرا يا نت على الوصفات يجنن


  • بواسطة: اكرام

    بصراحة طبق باين شباب و بنين بزاف بس ماعندنا ورق العنب في الجزائر لذلك مانقدروش نعملوه و نتمنى لاقي مصدر ليه ومشكور بزززززززززززززززاف على الطريقة thanks


  • بواسطة: زائر

    اعششششششق الورق اعنبببب


  • بواسطة: نور

    يعطيكم اعافيه يبنات


  • بواسطة: ساهرة الليل

    حلو طبق كتيييييييييييير


  • بواسطة: ساهرة الليل

    حلو طبق كتيييييييييييير


  • بواسطة: زائر

    جميل


  • بواسطة: نمىتن

    ماشي الحال بس اكيييييييييييد امي ازكى


  • بواسطة: ريم

    حلو مرررررررررررررره بس ابغئ شرح بالصور




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: