دجاج روسي

- أضيف بتاريخ: 2007-07-15
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 29514
- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
1 دجاجة مسلوقة و مقطعه .
مرق الدجاج .
بهارات ( ملح ، فلفل ، قرفة ) .
عجينة جاهزة مربعات .(puf pastry)
1 ملعقة كبيرة دقيق
زيت.
بيض
بقسماط
زيت للقلي .

الطريقة:
نضع القليل من الزيت في القدر حتى يسخن ثم اضع علية الدقيق حتى يحمر ثم اصب مرقة الدجاج عليه بالتدريج مع التقليب المستمر حتى تصبح مثل الكريما ثم نضيف عليها الدجاج و البهارات وتقلب ثم تترك حتى تبرد ثمى تحشى بها العجبنة وتعمل على شكل افخاذ الدجاج ثم تغطى بالبيض و الخبز الناشف و تقلى .
بالعافية


مشاركة من: حزن_الزمان


المزيد من وصفات أطباق عالمية,هندية,صينية,عربية من جميع الدول:

تقييم الطبق دجاج روسيتقييم الطبق دجاج روسيتقييم الطبق دجاج روسيتقييم الطبق دجاج روسيتقييم الطبق دجاج روسي
التقييم: 4.7    التصويتات:7
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: أحلى وردة

    السلام عليكم وبعد ودي اسل سؤال كيف اسويه على شكل افخاذ دجاج ؟ لزم تكون على شكل افخاذ دجاج ؟ اوعطيني شكل ثاني ومشكور الطريقه حلوة وبسرعه لوسمحتي


  • بواسطة: زائر

    لوسمحتي اعرضي الى كتبته قبل شوي




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: