كبسة اللحم بالخضروات
المقادير
- قطع صغيرة من اللحم
- بصلتان مقطعه شرائح
- 2 ملعقة كبيرة ثوم
- 3 طماط مقطع متوسطة
- 2 بطاطس مقطع قطع متوسط
- جزر حسب الرغبة
- قليل من الفقع
- قليل من الفاصوليا الخضراء
- 3 أكواب رز
- 1 3 ملعقة صغيرة بهارات ملح حسب الرغبة معجون طماط
الخطوات
- تخلط المقادير جميعا ماعدا الرز و تحمس بالدهن وتضعي عليها ملح والبهارات ومعجون طماط ونضع عليها الماء الحار
- وندعها تطبخ حتى ينضج اللحم والخطروات وبعدها نضع الرز و نجعلها حتي ينشف مائه ثم يوضع على نار هادئه حتى يستوي .
- وبالهناء والشفاء
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
أ‘أ‘أ‘أ‘أ‘أ‘أ‘أ‘أ¦أڑأ‰
ما المقصود بالفقع ؟
طريقه سهله جدا تسلم ايدك