الحلويات حلويات عربية

عيش السرايا الكذاب

عيش السرايا الكذاب

emali
وجبة حلويات عربية
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 6 توست أبيض
  • 2 كوب حليب سائل
  • 2 ملعقة كبيرة نشا
  • 1 ¼ كوب قيمر ( قشطة ) سكر
  • 1 كوب قطر ساخن ( شيرة )
  • ¼ كوب فستق مفروم
  • ¼ ½ كوب ااف لوز مقشر و محمص
  • ¼ ¼ كوب صنوبر محمص كاجو محمص

الخطوات
 

  • قطعي حواف التوست ثم صفي شرائح التوست في صينية فرن و حمريه في الفرن
  • صبي القطر الساخن على التوست بالتساوي
  • ذوبي النشا في نصف كوب حليب بارد ثم اضيفي إليه بقية الحليب مع السكر و القشطة
  • ضعي المزيج في قدر متوسط الحجم ثم قلبيه على نار معتدله حتى يغلى و يغلظ قوامه
  • صبي الخليط فوق التوست المحمص و زينيه بالمكسرات , قدميه ساخناً
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

29 تعليق

  1. صراحه طبق رائع تسلم ايديك بس انا طريقتي تختلف شوي اطحن البريد(التوست) في محضر الطعام مع شويه زيت او اقطعه (لقطع صغيره مره وافركه بشويه زيت )وبعدها افرش نصف الكميه في الصينيه المدهونه بشوي زيت افرش الطبقه الاولى بعدها اصب فوقها خلطه القشطه الي نستخدمها مع الكنافه وهي تتكون من (قشطه +3او4ملاعق طحين ونطبخهم على الفرن الين تتماسك) بعد كذا نشيلها ونصبها على الطبقه الاولى من البريد (التوست) ونبعد شوي عن الاطراف ونرش عليها المكسرات اذا نحبها واذا مانحبها ماله داعي ونضيف في الاخير القسم الثاني من التوست فوق القشطه وندخلها الفرن الين تتحمر من تحت ومن فوق واذا طلعناها من الفرن نتركها تريح شوي وبعدها نصب عليها الشيره
    وتكون الشيره نفس كثافةالشيره المستخدمه للقيمات
    وبالف صحه وعاااااافيه

  2. طبق رااااااااااااااااااااااااااائع اتمنى المزيد من الاطباق الحلوة وليكي جزبل الشكر يا اختى تسلم ايديكى ياجميلة

  3. اهليــــــــــــن

    مرررررررررره حلووووه هادي الاكله مرررررررره خطيره اهنكم على الكلام ثانكس سي يو

  4. مشكووووره حبيبتى على هالطبق الاكثر من رااائع بس عندى سؤاااال اذا مممكن ؟؟
    اول سؤااال الحين اذا حطيت التوست بصينيه وبعدها احط القطره مارح يلزق بالصينيه ؟؟
    يعنى مثلا احط ماء ولا زيت عشاان مايلزق؟؟
    هذا اول سؤاااال اوكى
    ثانى سؤاااال
    اخذ التوست واحمصه صح ؟؟ جم المده اللى احطها بالفرن او تقريبا جم ؟؟
    يااريت اجاوبين على الاسئله حبيبتى لانى ودى اسويها :$
    وسووووورى على الازعااااااج

    اختى لا يلزق نهائيا بالعكس هيك بكون صح لا تضيفى الزيت يخرف الطعم هو والماء

    تحميصه حتى يشقر لون التست يعنى يحمر شوى

  5. شكرررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررراوالله اجمل موقع وعندي استفسار في حلا اسمه جلد النمر ياريت تحاولي تنزليه وشكرررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررا

  6. يسلموا اديكى يا عسل بس انا اعملها اخلط الحليب والنشا وفانيلا وقليل من المستكة المطحونة ان وجد بدون سكر لانه التوست وضعنا عليه قطر واحركيه بس يغلى اضع ملعقة صغيرة ماء ورد واتركه قليلا يبرد مع التحريك ثم اصبه فوق التوست وبعد ان يبرد ادهن فوقها علبة القشطة قيمر ثم ارش فستق حلبى وبعض المكسرات ان وجد

  7. تسلمي ياحبيبتي ـــ أنا سويته يجنن ـــ ان شاء الله تعطينا المزيد وااااااااااااااو حلووووووومره ولازم تاخذي 100 بال 100تسلمــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating