كرواسون

- أضيف بتاريخ: 2005-08-07
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 80831
- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
الكرواسون
العجينة:
6 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة ملح
2 كوب ماء ( حسب الحاجة)
4/3 كوب زيت ذرة
4 ملعقة كبيرة سكر
4 ملعقة كبيرة حليب بودرة
4 ملعقة صغيرة خميرة فورية
4 ملعقة صغيرة بيكنغ بودر
الحشوة :
جبنة أو زعتر مربى شوكلاته كريم
خليط التلميع:
1 حبة صفار بيض
3 ملعقة كبيرة حليب
رشة صغيرة ملح + فانيليا

الطريقة:
تعجن المقادير والابقاء على 3/1 كمية الزيت حتى تتشكل العجينة ، ثم إضافة الباقي من الزيت.
تقطع العجينة إلى 5 – 6 كرات وتغطى ، و تترك في مكان دافىء لمدة 2/1 ساعة حتى تختمر .
تفرد كل كرة على شكل رغيف ويقطع بالسكين مثلثات متساوية :كما في الشكل التالي:
تحشى كل قطعة بالحشوة المطلوبة : جبنة أو زعتر أو مربى أو شوكلاته كريم ....حتى انتهاء المقدار.
تدهن بخليط التلميع ثم ترش بالسمسم أو حبة البركة (حسب الرغبة)
تخبر في درجة حرارة 200 ويحمر سطحها.


مشاركة من: هناء


المزيد من وصفات فطائر,معجنات,خبز,فطائر بالصور:

تقييم الطبق كرواسونتقييم الطبق كرواسونتقييم الطبق كرواسونتقييم الطبق كرواسونتقييم الطبق كرواسون
التقييم: 4.4    التصويتات:91
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: الاء محمود علاء الدين

    بصراحه مجربنهوش بس حلو


  • بواسطة: Salwa

    I love this page. I, found every thing I looking for thank you very much



  • بواسطة: latifa gai

    lah y3tekom sa7a


  • بواسطة: aicha

    merci pour tous les recettes


  • بواسطة: yara

    السلام عليكم بعد العجين هل أصع موح زبد


  • بواسطة: شهد

    جدا رائع................. وبصراحة جربتة طعم لذيذ جدا مشكورين على الوصفات الجميلة واللذيذة


  • بواسطة: سماح

    شكرا على وصفة الكرواسون انا هلا رايحة اعمله ادعولي انجح فيه


  • بواسطة: *دارين*

    بصراحه الطريقه حلوه وسهله من زي اللشفته


  • بواسطة: *دارين*

    بصراحه الطريقه حلوه وانا مجربته والله طلع يجنن


  • بواسطة: *دارين*

    صراحه حلو جربوه والله حتدعولى
    ادعولى بلتوفيق في الحياه




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: