المنسف مع اللبن الرائب

- أضيف بتاريخ: 2005-08-22
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 107463
- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
2 كيلو لحم خاروف
4 كيو لبن عادي
1كيلو رز -3 ارغفة من الخبز العربي
ماء للسلق
جوز -لوز - فستق -صنوبر - بقدونس للتزيين
ملح -بهارات - فلفل حار - كركم
سمنة .

الطريقة:
يوضع اللبن في وعاء الطبخ ثم يوضع على النار حتى يغلي ثم نضيف اللحم المسلوق على اللبن بعد الغليان ويحرك حتى الغليان ويترك على نار هادئة وفي هذه الاثناء يجهز طبق الرز نضع ملعقتين من السمنة في الوعاء ثم تذوب على النار نغسل الرز المنقوع ويتبل بالملح والفلفل والبهارات
ثم توضع الكمية في وعاء السمنة ونضيف عليها كمية كافية من ماء السلق -التي تغطي كمية الرز- وتوضع على نار هادئة لمدة نصف ساعة.
ثم نعد اغراض التريين نقوم بقلي لصنوبر والفستق والجوز واللوز ونفرم البقدونس ناعم نضع الخبز على صحن التقديم ونضع الرز فوقه ثم يوضع اللحم فوق الرز ويزين ثم يصب عليه من شراب البن وصحتين والف عافية


مشاركة من: H-A-S ALJBOOR


المزيد من وصفات أطباق عالمية,هندية,صينية,عربية من جميع الدول:

تقييم الطبق المنسف  مع اللبن الرائبتقييم الطبق المنسف  مع اللبن الرائبتقييم الطبق المنسف  مع اللبن الرائبتقييم الطبق المنسف  مع اللبن الرائبتقييم الطبق المنسف  مع اللبن الرائب
التقييم: 4.3    التصويتات:152
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: لولو

    نفسي اذوق المنسف


  • بواسطة: سوزان

    نفسي اكل وانحف


  • بواسطة: زائر

    معقول؟؟؟؟


  • بواسطة: مفيد

    ما عاد بدري ذابت دموع الليل من جمر الاهات ..... موتونا بدل ما تذبحو بعضكو اطبخو وعزمونا وحنا بنحكم على الاطيب


  • بواسطة: بهارات المنسف

    حواجة المنسف أو بهارات المنسف هي بهارات أردنية أصيلة من التراث القديم تتكون من (الحلبة المطحونة) و(الكركم) ونبات بري ينمو في الأردن يسمى (الحندقوق)، وتترك خلطة البهارات هذه نكهة معطرة تشبه نكهة السمن نوعاً ما على أزكى.


  • بواسطة: ام عبودي

    مشكووووووووووووورر حبيبتي الله يوفقك


  • بواسطة: نيبال

    بحب أكلات بلادي فلسطين وأكل الأردن طيب كتير وأحب دول الخليج العربي وأنا أتمني نظهر جميع أكلاتنا الفلسطينيه الرائعه الصحيه بشكر جهودكم وبشكركم ع أفكاركم أتمني لكم النجاح والتوفيق


  • بواسطة: ساندوتش

    امممم على الشكشوكه السعوديه شو زاكيه هع


  • بواسطة: سامي نهري

    يا عمي والله جوعتونا انا بالبحرين منين اجيب منسف هسى حرام عليكو


  • بواسطة: زائر

    المهم نفس اللي بطبخ ... مش نوع اللحمة او الرز او شطارة الطباخ ,,,, نفس الطبيخ اهم اشي .. الله يمسيكي بالخير يا امي




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: