الزنجبيل الطازج

- أضيف بتاريخ: 2005-12-15
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 89488
- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
الزنجبيل ( Ginger) :
قل تعالى ( ويسقون فيها كأسأ كان مزاجهــا زنجبيلاً*عينــاً فيها تسمى سلسبيلاً)
أنواعه :
زنجبيل بلدى
زنجبيل شــامى
زنجبيل فارسى
أسماءالزنجبيل :
بالفارسى أدرك
بالإنجليزى ginger
بالفرنسىgingembre

الطريقة:
ملاحظه مهمه قبل استعماله :
الزنجبيل تضعف فاعليته بعد سنتين لأنه يصاب بالتسوس لرطوبة فيه .
- يستخدم كمشروب أو يدخل في اصناف عديده من الاطباق وتعتمد عليه الأطباق الصينية والهندية في وصفاتها .
- كما يستخدم كعلاج الكلــى والكبد.
يصنع هذا المركب من عند العطار بدون زياده أونقصان
25جرام زنجبيل/ 35جرام ورق غار(اللاور)/ 50جرام حبة البركه ..تطحن وتطبخ بكيلو عسل نحل ويؤحذ من ذلك ملعقه صغيره بعد كل أكل.
- يمكنك تقشيره ومن ثم بشره وتجميده لحين الحاجة .


مشاركة من: لكِ


المزيد من وصفات قاموس المطبخ:

تقييم الطبق الزنجبيل الطازجتقييم الطبق الزنجبيل الطازجتقييم الطبق الزنجبيل الطازجتقييم الطبق الزنجبيل الطازجتقييم الطبق الزنجبيل الطازج
التقييم: 4.2    التصويتات:64
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: هيثم الكبيسي

    كم انا ممنون وأسأل الله ان يجعلها في خزين اعمالكم
    اخوكم
    هيثم بحر الكبيسي
    من العراق
    1/2/2013


  • بواسطة: سامر

    جزاكم الله الف خير على الموضوع الرائع


  • بواسطة: زائر

    ماهوا بدور الوهن


  • بواسطة: اسمهان

    جزاكم الله الخير


  • بواسطة: نورا

    انا اشرب الزنجبيل مع المتة كيف استعمل الزنجبيل الطازج


  • بواسطة: نادين

    الزنجبيل له فوائد كثيره جدا يساعد ع الهضم والتخلص من الدهون المشبعه ب الجسم
    وبصراحه انا اؤمن بأن كل شي ذكر ب القران مهم وله قيمه في حياتنا


  • بواسطة: حجا

    طريقة طبخ الزنجبيل الاخضر


  • بواسطة: رمانة

    السلام عليكم أنا من الجزائر أريد معرفة ماإذا كان مغلى الزنجبيل مفيد للرضع إذاكانوا يعانون من الزكام والحمى وأربد الرد سريعا من مفضلكم وشكرا.


  • بواسطة: جاسم نعيم

    الزنجبيل موجد في بغداد المحموديه مقابل مرطبات البركه محل جاسم وماهر


  • بواسطة: سجى الليل

    السلام أنا من العراق أرجوكم أين أجد الزنجبيل الطازج وأذا ينباع بمكان بغداد وين ظروري ظروري أحد يرد مع جزيل الشكر




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: