الحلويات حلويات أخرى

حلوى كارميل الشوكولاته والمكسرات

حلوى كارميل الشوكولاته والمكسرات

فاطمه أحمد من القطيف
وجبة حلويات أخرى
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 12 قالب للفطائر (صغيره)
  • 200 غ شوكولاته سوداء للطهي مذوبه
  • 1 علبة حليب نستله المركز كبير
  • 3 ملاعق كبيره زبده
  • 2 ملعقة كبيره شراب ذهبي
  • ½ كوب فول سوداني محمص ومقطع
  • ½ كوب فول سوداني محمص ومقطع (اضافي)

الخطوات
 

  • -تغظى قوالب الفطائر بالشوكولاتة المذوبه وتبرد في الثلاجه الى ان يتماسك.
  • – يمزج حليب نستلة في وعاء مع الزبده و الشراب الذهبي ، يغلى المزيج ثم يترك على نار هادئه لمده 8-10 دقائق مع التحريك المستمر حتى يكتسب لونا ذهبيا.
  • – يرفع الوعاء من على النار ويضاف الفول السوداني مع التحريك ثم يترك الخلط ليبرد.
  • – تملا القوالب بخليط الكرميل وترش بما تبقى من الفول السوداني .
  • – تنزع القوالب وتزين كسلات مع اشرطه للزينه. (وبالف عافية)
  • ملاحظة : ادا لم يوجد الشراب الذهبي يستبدل بالسرب او الشيره.
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

2 تعليق

  1. صرااحه عيبني

    بس عندي سواال وااحد وانشااء الله تجااوبووون عليه بسرعه …؟؟؟

    شو يعني شرااب ذهبي ..؟؟!!

    والله ما عرفت شوووه ..؟؟؟

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating