الحلويات المهلبية و الكاسترد

مهلبية البرتقال

مهلبية البرتقال

ام اماني
وجبة المهلبية و الكاسترد
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 3 كوب حليب بارد
  • 3 كوب عصير برتقال طازج
  • ملعقتين نشاء
  • 2 فنجان سكر

الخطوات
 

  • – اخلطي عصير البرتقال مع ملعقة نشاء و فنجان سكر ثم ضعيها على النار حتى تغلى المهلبية و تسمك , صبيها في قالب مربع و ضعيها في الثلاجة .
  • – اخلطي الحليب مع ملعقة نشاء و فنجان سكر ثم ضعيها على النار حتى تغلى المهلبية و تسمك ثم صبيها فوق خليط البرتقال السابق برفق و ضعيها في الثلاجة حتى تبرد , قدميها باردة .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

11 تعليق

  1. كثيرلذيذه محلبية البرتقال وبجرب اعمل محلبية التفاح بدل البرتقال
    كل عام وانتم بخير

  2. هذاالطبق يعمل في حلب من زمان بس يوضع بدل الحليب ارز بحليب الطبقةالاولى الحليب والثانيةهي البرتقال

  3. الاطباق غاية في الروعة و اتمنئ انك تقوليلي ماهو البرغل لانه في الجزائر لا يوجد ها الاسم ( هو ما يستخدم فى الكسكسي )

  4. طبق جميل تسلم الأيادي.. وعلى فكرة يمكن استبدال عصير البرتقال بعصير قمر الدين ونطبق نفس الطريقة، ولكن يفضل أن تكون الطبقة البرتقالية هي التي من فوق، مع تعديل بسيط: وهو أن نضيف طبقة واحدة من بسكوت الشاي بين الطبقتين وبدون تكسير أو أي شيء، فقط نرصها جنبا إلى جنب.. وإضافة ثانية هي تزيين الوجه بقليل من الفستق الحلبي المطحون أو جوز الهند أو أي شيء بشكل بسيط وغير مبالغ فيه حسب الرغبة.. ونصيحة جربوها بقمر الدين وما راح تندمو.. ومبارك عليكم شهر رمضان الكريم

  5. بسم الله الرحمن الرحيم …شكرا لهذا الموقع الرائع والمفيد لجميع ستات البيت هذا الطبق يجنن حلوة ولذيذ ويحبوا الصغار والكبار نشكر أم اماني لانو صارلي من زمان ابحث عن هاي الوصفة بارك الله فيكي وبالجميع ورمضان كريم لجميع المسلمين والمسلمات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating