الحلويات حلويات أخرى

كيك الجبن البارد

كيك الجبن البارد

حنــــــــــونه
وجبة حلويات أخرى
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 1 بسكويت دايجستف انتاج المطاحن
  • 5,00 ½ ( ) قالب زبدة صغير
  • 1 كيس دريم ويب
  • 1 قيمر
  • 1 علبة كبيرة حليب مركز و محلى
  • 1 ملعقة كبيرة جيلاتين
  • 250 ¼ كوب () ماء حار
  • 1 240 علبة جبن بوك او فيلادلفيا او ما شابهه في السوق ( زنة جم )
  • 1 علبة كرز لحشوة الفطائر

الخطوات
 

  • – تسيح الزبدة ثم تخلط بالخلاط مع البسكويت جيدا ثم تفرش في قاع قالب متحرك القاعدة و يضغط على الخليط جيدا ثم يوضع غي الثلاجة
  • – يذاب الجيلاتين في الماء الساخن و يمزج جيدا
  • – يوضع باقي المقادير عدا الكرز في الخلاط و يخلط جيدا حتى يتكون خليط متجانس تماما ثم يصب على خليط البسكويت و يوضع في الفريزر حتى يجمد بعض الشىء
  • – يوضع الكرز مع صلصته على الخليط السابق و يوضع في الثلاجة و يفصل عن القالب عند التقديم.
  • ……………..بالعافية……………….
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

10 تعليق

  1. اني اشكركم جزيل الشكر على هذه الماكولات الجميلة واوووووووووووووووووووو بتجنننننننننننننننننننن

  2. القيمر قشطة الحليب , وتباع في علب معدنية , كما يمكن تحضيرها منزلياً بغلي الحليب مع قليل من النشا وهو الـcornfloor(ملعقة لكل كوب مثلاً) مع التحريك السريع والمتواصل.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating