الحلويات المهلبية و الكاسترد

مهلبية السميد

مهلبية السميد

نورة
وجبة المهلبية و الكاسترد
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 4 أكواب ماء
  • 12 ملاعق حليب نيدو
  • 6 ملاعق سميد
  • 7 ملاعق سكر
  • 1 علبة قشطة
  • فانيليا

الخطوات
 

  • – يخلط الماء مع الحليب و السكر و السميد و توضع على نار هادئة حتى يبدأ بالغليان و قبل أن يسمك المزيج تضاف القشطة و الفانيليا ثم يحرك حتى يسمك المزيج و يغلط قوامه ثم تبعد عن النار .
  • – يجب أن لا تكون المهلبية سميكة كثيراً , تصب المهلبية في أكواب و تقدم باردة .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

28 تعليق

  1. يسلمو ايديك رح جربها، انا امبارح عملت وصفة جديدة للمهلبية قليلة الدسم كتير طيبة و الولاد حبوها كتير ******

  2. تسلمين يالغلا على مجهودج بس حبيت اعرف الملاعق اللي ذكرتيها هل هي ملاعق كبيرة او صغيرة ارجو الرد لاني اريد اجربها وتسلمين قلبي

  3. يعطيك العافيه اختي بس ياريت اذا تعرفين طريقة المهلبيه الي بعدة الوان وبس تبرد بثلاجه كل لون ينعزل لحاله وتصير طبقات ملونه 0000000المهلبيه مع السميد000000000ياريت تكتبينها ومشكوررررررررررره

  4. فعلا الطبق الرائع ويكون اروع لما يبرد تدهن على الوجة طبقة من القشطة ويرش عليها مقدار وافي من الفستق الحلبي المجروش وتبرد قليلا اذا كانت القشطة غير باردة

  5. هدا مهلميه رائعه وطعمها لديد بس اني بعد ماسويها انتضرها شوي اتخف حرارتها
    احطها بالخلاط الكهربائي تطلع كانها اسكريم
    جربوا قبل لاتحطونها في البراد حطوها في الخلاط الكهربي بعدين حطوها في البراد

  6. طيبه كتييييييييييييير عمليها وطلعت بتشهي…..بنصحكم فيها مع وضع المستكه والقليل من ماء الزهر…الف شكر لهذا الموقع المميز على الأقل بطلت اسمع حكي من حماتي(حتى كاسه شاي دينا ما بتعرف تعملها)شكرا جزيلا..

  7. بصراحه كل الموجود كتييييييييييييييييير زاكي انا جربت كتيييير طرق للحلوياات وكلها بتزبط يسلموو كتييير على المنتدى الرائع

  8. السلام عليكم .. بارك الله فيكم على هذا الموقع الرائع .. سؤال لو سمحتوا .. أذا لا يتوفر عندي حليب نيدو .. فهل من الممكن أن أستبدله بحليب عادي .. بس كم الكمية .. أفادكم الله .. وانتظر ردكم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating