مقبلات مقبلات باردة

متبل الكوسا

متبل الكوسا

أم محمد
وجبة مقبلات باردة
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • ¼ حبة أ كوسا متوسطة الحجم
  • 1 علبة زبادي
  • 1 ملعقة كبيرة طحينية
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • عصير ليمون (ليمونة واحدة)
  • ½ فص ثوم مدقوق

الخطوات
 

  • – قطعي الكوسا الى دوائر , اقليها الى أن يصبح لونها ذهبي
  • –  اطحني الكوسا مع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي لمدة دقيقة واحدة
  • – رتبيه في صحن التقديم و زيني الطبق بزيت الزيتون والبقدونس المفروم وقدميه
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

20 تعليق

  1. الطيحينه تتكون من زيت السمسم ولونها مائل للابيض توضع لصلصة الشاورما والمتبل و الحمص.. توجد بالاسواق في علب بأسم طحينيه ( 100% زيت سمسم )
    اتمنى اكون افدتك .. 🙂

  2. السلام عليكم لكل المشاركين والعاملين في هذا البرنامج و نرجو تقديم طبق من البزين الطبق الليبي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating