كنافه كذابه

- أضيف بتاريخ: 2006-08-16
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 49528
- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
1 كيس عيش توست
كوب سمنة فارم ( أو زبدة )

>- الحشوة :
1 علبة قشطه
كوب و نصف حليب سائل
نصف كوب نشاء
نصف كوب سكر
- مقادير الشيرة ( قطر ) :
كوب و نصف سكر
كوب و نصف ماء
ماء زهر فاخر
زعفران ( اختياري )
فستق للزينة

الطريقة:
- ضعي التوست في الفريز لمدة 6 ساعات ثم انزعي اطرافه و هو جامد و ضعيه في الخلاط حتى يصبح متفتفت .
- ذوبي السمنه و ضعي عليها التوست و قلبي حتى يتجانس المزيج .
- اغلى الحليب على النار , ثم ضعي عليه السكر و النشاء ثم ارفعيه عن النار و ضعي القشطه .
- افردي نصف كمية العيش في الصينيه ثم ضعي الحشوه ثم غطيها بالطبقه الثانيه .
- اخبزيها في الفرن لمدة ربع ساعه حتى تتحمر .
- اغلي السكر و الماء و الزعفران على نار هادئة و بدون تحريك حتى تسمك الشيرة , ابعديها عن النار و اضيفي بضع قطرات من ماء الزهر .
- اخرجيها من الفرن و اسقيها بالشيره الباردة و زيني بالفستق و تقدم ساخنة أو دافئة .
" أفكار الشيف "
- يمكن استخدام علبتين من القشطة كحشوة سريعة عوضاً عن الحشوة التي جهزناها سابقاً .
- يمكن وضع جبنة موزاريلا فوق الحشوة كتنويع في الطعم .
- اتبعي نفس الطريقة لعمل الكنافة الشعر .


مشاركة من: ام نابف


المزيد من وصفات حلى سفرة,احلى حلى:

تقييم الطبق كنافه كذابهتقييم الطبق كنافه كذابهتقييم الطبق كنافه كذابهتقييم الطبق كنافه كذابهتقييم الطبق كنافه كذابه
التقييم: 4.2    التصويتات:37
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: Eman

    جربتها رائعة وطيبة جزاكم الله تعالى خير أظن يسمونها أيضا العصملية, بس دسمة شوي و طبقة الجبنة طلعت معي عريضة شوي. هل فعلا خبز التست كله يخلط مع الزبدة لأني ظنيت أنه الباقي للطبقة اللي فوق لن يغطي كل وجه الصينية. على العموم طيبة هذا المهم.


  • بواسطة: ها

    انا سويت الكنافه بالقشطه ولاكن ما طلععت زيها اكيد كل واحد وله لمسه صح


  • بواسطة: bebo

    اشكرة الاخت الفا ضلة عنجد لزيزة


  • بواسطة: رورو

    [جربتا سريفي وطيبة كتير عملتا لحبيبي انبسط كتير بتمنا ان ترسل وصفات حلوى احكتر


  • بواسطة: زائر

    واااااااو انا بحب الكنافة كتير


  • بواسطة: مرمر زماني

    جمييييييييييييييييييييييييييل


  • بواسطة: دلوعه

    تسلمين والله داخلة مخصوص اليوم أدور طريقة الكنافة السريعة تحياتي يعطيك العافية


  • بواسطة: ahmad

    السلام عليكم أنا بحب الكنافة جداً وهي من أشهى الحلويات وشكر مخصوص ليكم عالمساعدة


  • بواسطة: الجوااااااري

    واااااااااااو نفسي فيها ليت فيه صوره..


  • بواسطة: زائر

    والله شكلو مرة حلو على العموم شكرا على الوصفة




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: