الخبز المغربي

- أضيف بتاريخ: 2014-02-17
- مدة الإعداد: 180 دقيقة
- مدة الطهي: 30 دقيقة
- قراءة: 27758
- التجربة: غير مجرب
- خصائص: طبق مميز
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
2 كوب دقيق لكل الاستعمالات
2 كوب سميد ناعم
1 كوب حلب دافئ
1 كوب ماء دافئ
1 م كبيرة خميرة فورية
1 م كبيرة زيت زيتون
1 م كبيرة سكر
1 م صغيرة ملح
1بيضة
للتزين
صفار بيضة
ملعقة حليب سائل
قطرات من ا لخل

الطريقة:
تضاف جميع المكونات مع بعض و تعجن حتى الحصول عل عجينة
طرية جدا تلتصق باليد. و هدا سر خفة الخبز بعد خبزه.
تضاف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على سطح العجينة و تشكل
على شكل كرة تترك حتى يتضاعف حجمها
تشكل كويرات صغيرة هنا عملت 8 كويرات و تبسط باليد حتى
الحصول على السمك المفضل.
استعيني بقليل من الدقيق او السميد ليساعد عى التشكيل لانه
العجينة طرية جدا و تلتصق باليد
ضعي في صينية للفرن مدهونة بقليل من الزيت بواسطة فرشاه
هده الخطوة اختيارية ممك تستعيضي عن الزيت برش قليل من
الدقيق
اتركيها تختمر من جديد و قصي سطحها بواسطة سكين حاد
ادهنيها بصفار بيض مخلوط مع ملعقة حليب و قطرت من الخل
اخبزيها في فرن ساخن حتى تصير لونهادهبي و قدميها و هي
ساخنة مع الزبدة ا و مرافقة للمرقات و الطواجن المغربية


مشاركة من: moon and stars


المزيد من وصفات فطائر,معجنات,خبز,فطائر بالصور:

تقييم الطبق الخبز المغربي تقييم الطبق الخبز المغربي تقييم الطبق الخبز المغربي تقييم الطبق الخبز المغربي تقييم الطبق الخبز المغربي
التقييم: 3.6    التصويتات:16
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: زائر

    لو سمحت ممكن نعمل لبن بدال الحليب


  • بواسطة: ام اناهيد

    تسلم الايادي


  • بواسطة: أم رضاوي

    خبز شكل جميل روعة

    يونس 23-03-2016 | 5:35 PM
    تكلي دجاج

  • بواسطة: سيلسيا

    السلام عليكم انا عضو جديد الخبز يهبل ونجربو ان شاء الله


  • بواسطة: amina fraind

    الخبز المغربي بيطير العقل


  • بواسطة: بر الهوشاء

    السلام عليكن...)))....انا عضوة جديدة ....الخبز يبدو رائع بارك الله فيك


  • بواسطة: حنان

    خبز عادي مافشي جديد




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: