الحلويات حلويات أخرى

كيكة جوز الهند بالزبادي

كيكة جوز الهند بالزبادي

أم زياد
وجبة حلويات أخرى
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • مقادير الكيكة:
  • كوبان من الطحين
  • 1 كوب جوز الهند
  • ½ كوب و سكر
  • ¾ كوب زيت ذرة
  • 1 كوب لبن زبادي
  • ¼ أ بيضات
  • فانيلا
  • ملعقتا طعام بيكنج باودر
  • مقادير التغطية:
  • كوبان سكر مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة فانيلا
  • ¼ كوب لبن زبادي
  • 1 ملعقة كاكاو باودر

الخطوات
 

  • ينخل الطحين مع البيكنج باودر ويخلط معهم جوز الهند
  • يضرب الزيت والسكر ثم البيض والفانيلا حتى يمتزج الخليط جيدا
  • ثم يضاف اللبن الزبادي على دفعات بالتبادل مع خليط الطحين وجوز الهند
  • فيتكون خليط كثيف نوعا ما يصب في قالب مدهون زبدة ومرشوش بالطحين
  • ويدخل فرنا حاميا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالي 40 دقيقة او حتى ينضج
  • لتحضير التغطية
  • يخلط السكر واللبن والفانيلا والكاكاو
  • فنحصل على صلصة متوسطة الكثافة
  • تصب فورا على الكيكة وترش بجوز الهند وتقطع وتقدم بألف عافية
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

8 تعليق

  1. تسلم يديك أختي أم زياد جربتها بزبادي بنكهة المانجا وكانت رائعة وطعمتها اطير العقل جربوها ومش حاتندموا

  2. تسلم يديك أختي أم زياد جربتها بزبادي بنكهة المانجا وكانت رائعة وطعمتها اطير العقل جربوها ومش حاتندموا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating