حلويات القهوة حلويات قهوة أخرى

سيسرول الجلاش باللوز

سيسرول الجلاش باللوز

اشجان الحياة
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
وجبة حلويات قهوة أخرى
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • ورق جلاش
  • لوز محمص ومفروم
  • سكر
  • ماء زهر
  • زبدة مذابة مع سمن
  • القطر:
  • 3 كوب سكر
  • ½ كوب و ماء
  • ½ ليمونة
  • قطرات ماء زهر

الخطوات
 

  • نحضر القطر ونتركه يبرد
  • نخلط اللوز مع السكر وقطرلت من ماء الزهر
  • نذوب الزبدة مع شوية سمنة
  • ناخذ ورقة جلاش ونذهنها ثم نضع من حشوة اللوز
  • نلفها بحذر مثل الرول وتكون رقيقة ثم نلفها مثل الحلزون
  • نقطعها ثم نلف الجزء الباقى لنحصل على الشكل الحلزوني
  • نضعها فى صينية مدهونة وندهنها من فوق ونضعها الفرن
  • بعد ان تتحمر نسقيها بالقطر ونتركها حتى تبرد ثم تقدم ونرش عليها فستق او اى مكسرات
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

1 تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating