الحلويات حلويات أخرى

الكيكة الأسفنجية

الذهاب للوصفة طباعة الوصفة

الكيكة الأسفنجية

hanan
طباعة الوصفة
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 5 بيضات
  • 1.5 كوب سكر
  • 2.75 كوب دقيق
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1 عصير و مبشور ليمونة حامضة

الخطوات
 

  • – اخفقى البيض جيدا(يفضل استعمال المضرب الكهربائى)
  • – ثم اضيفى السكر و الفانيلياو بشر  الليمونة مع الخفق (حتى يصبح الخليط كالكريمة)
  • – ثم اضيفى  الدقيق الممزوج بالبيكنج بودر
  • – و عند الأنتهاء من خفق الدقيق مع مزيج  البيض يضاف عصير الليمون للمزيج ويخلط جيدا
  • – ثم يوضع خليط الكيكة بطاجين مدهون بزيت و دقيق و يوضع بفرن متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقة و بالهناء و الشفاء
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

114 تعليق

  7. انا بصراحة عملتها وكانت عبارة عن تجربة بس اكيدتجربة حلوة اكتير لانو طعمها كان بجنن الطريقة..علشان تنجح معك اول شي بتشعلي الفرن على درجة حرارة منخفضة وهاي اهم شي بعدين في وعاء نضع السكر مع البيض وفي وعاء تاني نضع ماء مغلي وعاء السكر والبيض نضعة فوق وعاء الماء المغلي لكن ما يلامس وعاء السكر الماء المغلي ونخفق جيدا حتى تصبح متل الكريمة بعدين ننخل الدقيق وبكنج بودرة مع بعض وهون بنضيف الدقيق ملعقة ملقعة على البيض المخفوق وبننخلط بخفه وبملعقة خشب حتى ينتهي مقدار الدقيق وندخلها الفرن وصحتين وعافية وهاي الطريقة مضمونه المقادير…. 2كوب دقيق … كوب ونص سكر…..8بيضات….م ص فانيلا…..م ك بكنج بودرة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating