الكيكة الأسفنجية
- أضيف بتاريخ: 2005-07-29
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 138555
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 138555
5بيضات
1.5 كوب سكر
2.75 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 عصير و مبشور ليمونة حامضة
الطريقة:
- اخفقى البيض جيدا(يفضل استعمال المضرب الكهربائى) .
- ثم اضيفى السكر و الفانيلياو بشر الليمونة مع الخفق (حتى يصبح الخليط كالكريمة)
- ثم اضيفى الدقيق الممزوج بالبيكنج بودر .
- و عند الأنتهاء من خفق الدقيق مع مزيج البيض يضاف عصير الليمون للمزيج ويخلط جيدا.
- ثم يوضع خليط الكيكة بطاجين مدهون بزيت و دقيق و يوضع بفرن متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقة و بالهناء و الشفاء
مشاركة من:
المزيد من وصفات كيك,الكيك بالصور,عمل الكيك:
- كعكة الكراميل
- كيك بالفواكه الجافة
- كيكة اللوز
- كيك العقيلي
- كيكة الكابتشينو بجوز الهند
- كيكه الليل و أخره
- كيكة ييضاء بجوز الهند وشوكولاتة
- كيكه السويسرول
- كيكة التمر (1)
- كيكه بالشعيريه الباكستانيه
التقييم:
I Like the cake veryyyyyyyyyy
انا بصراحة عملتها وكانت عبارة عن تجربة بس اكيدتجربة حلوة اكتير لانو طعمها كان بجنن الطريقة..علشان تنجح معك اول شي بتشعلي الفرن على درجة حرارة منخفضة وهاي اهم شي بعدين في وعاء نضع السكر مع البيض وفي وعاء تاني نضع ماء مغلي وعاء السكر والبيض نضعة فوق وعاء الماء المغلي لكن ما يلامس وعاء السكر الماء المغلي ونخفق جيدا حتى تصبح متل الكريمة بعدين ننخل الدقيق وبكنج بودرة مع بعض وهون بنضيف الدقيق ملعقة ملقعة على البيض المخفوق وبننخلط بخفه وبملعقة خشب حتى ينتهي مقدار الدقيق وندخلها الفرن وصحتين وعافية وهاي الطريقة مضمونه المقادير.... 2كوب دقيق ... كوب ونص سكر.....8بيضات....م ص فانيلا.....م ك بكنج بودرة
لو البيض شم البخار يستوى
شكرااااااااااااااااااااا
هل يمكن عدم وضع الليمون؟؟
هل في كيكه اسمها الكيكه الصخريه؟؟؟
كله تمام بس لازم نحدد حجم الصينية إيه
حلو بس صار ثقيل مره وماانتفش
شلونكم حبايبي اني انشالله اليوم حجرب اعمل طريقه ام حازم لان عجبتني
شلونكم حبايبي اني انشالله اليوم حجرب اعمل طريقه ام حازم لان عجبتني
جمىل جدا