الحلويات حلويات أخرى

أكواب السمسم بالمكسرات

أكواب السمسم بالمكسرات

أم ماهر
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 20 دقائق
الوقت الكلي 35 دقائق
وجبة حلويات أخرى
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 1 كوب سمسم
  • ½ كوب طحين
  • 50 غم زبدة
  • 1 ملعقة فانيلا سائله صغيرة
  • ¼ كوب سكر مطحون
  • 2 ملعقة ماء
  • رشة ملح
  • مقادير المكسرات الحشوه
  • المكسرات حسب المتوفر عندك
  • ¼ كوب كاجو ( كاشو )
  • ¼ كوب فستق
  • 1 ملعقة صغيرة زبدة
  • ¼ كوب عسل
  • ½ ملعقة هيل مطحون

الخطوات
 

  • يجهز الفرن على درجة حرارة 170
  • يخلط الطحين والسمسم والملح والسكر
  • تضاف الزبدة ويفرك المزيج ثم يضاف الماء والفانيلا ويعجن قليلا
  • توضع قطعة صغيرة من العجين وتمد على قالب التارت
  • تثقب القاعدة بالشوكة
  • تدخل الفرن نار تحتية مدة 15 دقيقه
  • تخرج من الفرن وتوضع على شبك معدني وتترك لتبرد ثم تملئ بالمكسرات وتقدم
  • لعمل المكسرات توضع الزبدة على النار ويحمر الفستق والكاجو ثم نضيف العسل ونقلب ومن ثم نقوم بحشى قوالب السمسميه
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating