كالينولي باللحم المفروم

- أضيف بتاريخ: 2005-12-14
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 66560
- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
طريقة الرقائق :
كوب دقيق
1/4 كوب زيت
2بيض
كوب حليب
1/2 كوب ماء
قليل من البقدونس مفروم
مقادير البشاميل :
حليب يغلي على النار جوزة الطيب ملح زبده سائحه
الدقيق
- صوص الطماطم :
بصل مفروم ثوم مفروم طماطم مقطعه قطع صغيره قليل من ألأعشاب المختاره
-اللحم المفروم:
بصل مفروم ثوم مفروم
ملح
فلفل اسود قليل من معجون الطماطم

الطريقة:
- لعمل الكالينولي(كوب دقيق+1/4 كوب زيت +2بيض+كوب حليب+1/2 كوب ماء+ قليل من البقدونس مفروم)
- يخلط جميع المقادير جيدا ويعمل أقراص دائره في مقلى تيفال متوسط على نار هادئه بدون ااضافة زيت او زبده مثل عجينة الكرب
- لعمل الباشمل(حليب يغلي على النار + جوزة الطيب+ ملح +زبده سائحه مع الدقيق يربط قليلا حتى يستوي )0
- صوص الطماطم (بصل مفروم + ثوم مفروم + طماطم مقطعه قطع صغيره+ قليل من ألأعشاب المختاره).
-اللحم المفروم( بصل مفروم +ثوم مفروم على النار نضيف اللحم ونعصجه جيدا + ملح + فلفل اسود + قليل من معجون الطماطم ).
- نحشو العجينه المستويه سابقا باللحم ونلفه ونحضر وعاء زجاجي مستطيل , نضع فيه اولا الصوص الطماطم ثم نرص عليه الحشو ثم نصب الباشمال + قليلا من الصوص الطماطم وعليه جبنه مبشوره أو جبنة البارميزان
- وندخلها الفرن لتتحمر وتقدم ساخنه وبالهناء والشفاء


مشاركة من: أم دعيج


المزيد من وصفات أطباق عالمية,هندية,صينية,عربية من جميع الدول:

تقييم الطبق كالينولي باللحم المفرومتقييم الطبق كالينولي باللحم المفرومتقييم الطبق كالينولي باللحم المفرومتقييم الطبق كالينولي باللحم المفرومتقييم الطبق كالينولي باللحم المفروم
التقييم: 4.3    التصويتات:30
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: zeze shawaa

    اكله جميله جدآ
    شكرآ لكم و تسلم الايادى


  • بواسطة: ماريان

    هو ايه دا كله وهو احنا هنعمل دا كله انتم بتعقدوا الحجات ليه كده بلا

    زائر 09-07-2014 | 10:47 AM
    محدش قالك أتعبى نفسك وأعمليها.

  • بواسطة: مشاعر

    بجد جميل جدا تسلم الايادي


  • بواسطة: jkjk

    حلوة كتير


  • بواسطة: leen essam

    بجد جميلة جدا وتسلم ايدك وجزاكى الله خيرا


  • بواسطة: اسماء السيد

    ميرسي جدا ع الاكله الجميله دي انا جربتها وطلعت تحفه جميله جدا وهتبقي من اكلاتي المفضله


  • بواسطة: إنتصار بالروين

    جربت هذا الطبق كذا مرة وهو لذيذ جدا


  • بواسطة: مريم

    طبق جميل جدا بس هل يمكن ان يقدم كسندوتش بدون الصوص والبشاميل


  • بواسطة: يسرا

    أنالسةماجربتهابس شكلهاخرافة لأني بحب البشاميل


  • بواسطة: رحاب

    السلام عليكم
    حقيقي وصفاتكم في الاكل سهلة جدا
    و انا جربتة وطعمة تحفة




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: