البطاطس الحمراء بخلطة الأورجانو

- أضيف بتاريخ: 2013-07-13
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 5505
- التجربة: غير مجرب
- خصائص: طبق مميز
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
7 الى 8 حبات من البطاطس الحمراء متوسطة الحجم ( يمكن استعمال البطاطس البنية ايضا )
حوالي كوب زيت زيتون
ملعقة طعام من الزبده ( يمكن الإستغناء عنها )
2 ملعقة طعام من الأورجانو ( زعتر ناشف )
1 بصلة حجم وسط
1 مكعب ماجي
رشة ملح
رشة فلفل اسود او ابيض
1 كوب ماء

الطريقة:
تغسل حبات البطاطس جيدا و تقطع الى انصاف
البصل بعد تقشيره يقطع الى جوانح رفيعة ( شبر )
في وعاء عميق نضع المقادير جميعها بستثناء مقدام كوب الماء
نحلط الجميع جيدا
نشعل الفرن على درجة حرارة فوق المتوسط
نضع الخليط في صنية مناسبة ونسكب كوب الماء على طرف المقدار داخل الصينية
نضع صنية البطاطس داخل الفرن حتى تنضج من غير غطاء ، تحتاج حوالي ساعة إلا ربع
نقلب حبات البطاطس من حين لأخر
بعد نضوج حبات البطاطس نحمر الوجه قليلا و نخرجها من الفرن و تقدم ساخنة مع قطع الخبر
بنسبة لمقدار زيت الزيتون بيدو كثيرا للبعض ولكن عند التقديم
اي عند تناولها تكون حبات البطاطس بحاجة لإضافة هذا الزيت عليها
لتعطيها طراوة وتبدو الذ مع قطع البصل و حبات الزعتر ايضا


مشاركة من: DAHUBA14


المزيد من وصفات مقبلات:

    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات



اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: