اصابع الرقائق بالخضار والدجاج

- أضيف بتاريخ: 2005-10-13
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 44227
- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
4 صدور دجاج متوسطة
باكيت عجينة سبرينغ رول المربع
ربع راس ملفوف ابيض
4 جزرات
2 حبة فليفلة
بصل اخضر( 3 ربطات متوسطة )
ملح وفلفل

الطريقة:
- اولا نفرم راس بصل ونقلبه في الزيت ثم نضيف له صدور الدجاج المغسولة جيدا ونقلبها جيدا مع البصل ثم نضيف الماء والفلفل الاسود ونتركها لتنضج .
- نغسل الخضار جيدا ثم نقطعها طوليا بشكل (STRIPS) اي رفيعه وطويله ويراعى التناسب في التقطيع .
- نضع كمية قليله من الزيت في قدر ثم نقلب جميع الخضار فيها على ان نراعي عدم استوائها فقط تشويح ويجب ان لا تنضج بل تظل بلونها وطازجة غير ذبلانة مع اضافة الملح والفلفل الاسود حسب الرغبة .
- نضع الملح في ماء سلق الدجاج عند نضجه ثم ناخذ الدجاج ويفرم بالسكين .
- ناخذ ورقة من عجينة السبرينغ رول ونحشيها ببعض الخضار والدجاج ثم نلفها اصابع ونغلقها بقليل من الطحين الممزوج بالماء حتى يلتصق الطرف ولا يفك .
نكمل كل الكمية ثم نقليها في زيت غزير وتقدم ساخنة كمقبلات او طبق جانبي .


مشاركة من: ام مبارك


المزيد من وصفات مقبلات:

تقييم الطبق اصابع الرقائق بالخضار والدجاجتقييم الطبق اصابع الرقائق بالخضار والدجاجتقييم الطبق اصابع الرقائق بالخضار والدجاجتقييم الطبق اصابع الرقائق بالخضار والدجاجتقييم الطبق اصابع الرقائق بالخضار والدجاج
التقييم: 3.7    التصويتات:23
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: أ‡أ£أ،

    i like the food of chiken


  • بواسطة: تولين

    بصراحة الموقع حلو وكل اكلة فية احلى من التانية وشكرا


  • بواسطة: النادرة

    مشكورة


  • بواسطة: ran

    Hi, my sister in-law gave a recipe similar to this one, but the difference is in the spice, that u need to add curry.


  • بواسطة: زائر

    روعة


  • بواسطة: رمايل

    بصراحة هالطبق روووووووعة وانا جربيته والنتيجة طلعت مذهلة
    يعطيج العافية وننتظر الجديد
    كل عام وانتم بخير




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: