أطباق بحرية

طاجن البطاطس مع الجمبري

طاجن البطاطس مع الجمبري

شمس الحق
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 30 دقائق
الوقت الكلي 40 دقائق
وجبة أطباق بحرية
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • جمبري جامبو
  • بطاطس حلقات مقليه
  • شرائح بصل
  • شرائح طماطم
  • فلفل حلو
  • 1 ملعقة بهارات بمقدار صغيره
  • ( فلفل أبيض – كمون – القرفه )
  • 1 ملعقة صغيره من صلصة الباربيكو

الخطوات
 

  • – تحمر البطاطا المقلية مع ملاحظة أن تكون متوسطة السماكة
  • – حضر الطاجن المغربي
  • ونرص حلقات البصل في الأسفل ثم حلقات الطماطم
  • ثم الجمبري والبطاطس حتى تنتهي الكمية
  • نزينها بحلقات الفلفل البارد وندخلها الفرن قرابة 45 د
  • على نار هادئة مع قليل من الماء وصلصة الباربيكو .
  • لاننسى تحميرها من الأعلى حتى تتسبك قليلاً
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating