كرات البطاطس المحشيه بالكفته

- أضيف بتاريخ: 2013-07-10
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 8394
- التجربة: غير مجرب
- خصائص: طبق مميز
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
1كغ بطاطا أو حسب عدد أفراد العائلة
2ملاعق كبيرة زبدة
3سنات ثوم
كأس شاي من الفرينة (طحين)
2حبة بيض
كأس بقسماط
ملح
زيت للقلي
الحشوة:
حبة بصل مفروم
500غ لحم مفروم
بيضة واحدة
2ملاعق معدنوس مفروم
ملعقة كبيرة من البقسماط
ملعقة صغيرة زبدة
فلفل اسود
فلفل احمر
كمون
ملح

الطريقة:
نغسل البطاطا ونقشرها ونغسلها ثم نقطعها قطع ونضعها في الماء المملح فوق النار
عندما تطهى نهرسهانضيف الثوم والزبدة نتركها جانبا
نحضر الحشوة
في اناء نخلط اللحم المفروم والبيضة والبصل والبقسماط والبقدونس والتوابل والزبدة
نصنع كرات صغيرة منهاونقليها في زيت ساخن
قبل القلي
بالبطاطا نصنع كرات كذلك ونحشيها بكرات اللحم المفروم
نضع الكرات في الطحين ثم البيض ثم البقسماط
وتقلى إلى أن تصبح ذهبيه اللون
وتُقدم


مشاركة من: الى الملتقى


المزيد من وصفات مقبلات:

تقييم الطبق كرات البطاطس المحشيه بالكفتهتقييم الطبق كرات البطاطس المحشيه بالكفتهتقييم الطبق كرات البطاطس المحشيه بالكفتهتقييم الطبق كرات البطاطس المحشيه بالكفتهتقييم الطبق كرات البطاطس المحشيه بالكفته
التقييم: 3.5    التصويتات:2
    قيمي هذا الطبق:




أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: sra

    جربتها فرطت معي وانا بقلي فيها




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: