ام بن لادن (2007-06-16) ربي يوفقكم وبارك الله فيكم مررررررررررررره حلوه
ام الوليد (2007-06-16) بصراحه الوصفه لذيذه ورائعه . بس حابه انقل لكم تجربتي وهي اني قمت بقلي الباذنجان بالزيت ثم هرسه واضع عليه نفس الشي من الطحينه والليمون والثوم والكسبره الخضراء جربوهااا طعمهاا جنان .
منى (2007-06-12) مشكورين على هذه الاكلات الجميلة الله يعطيكم العافية
شام (2007-04-11) الطحينة هي الهردة
ام ادم (2007-03-21) مش تمام
ندي (2009-02-12) انا جربت الطبق ده و هو طبق رائع جداااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
هنا (2009-02-12) هذا الموقع جميل جدااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
ابو علاوي (2009-03-09) اكون مسرورا حينما اجد الكلمات الجميلة ,وحسن الكلام حتى ان كانت في مجالات الاكل..واتمنى ان نتعود على ذلك لاجيالنا..وشكرا للموقع والمشاركين...مشاعر من اقصى الشمال العالم.فنلندا
ام يوسف (2009-04-25) تسلم ايدك وطريقه الطحينه سهله جدا انا عرفتها من احد المنتديات وجربتها ومن ساعتها بطلت اشتريها من بره والطريقه هى كوب سمسم ونص كوب زيت ذره ونص كوب دقيق .نطحن السمسم كويس جدا فى المطحنه حتى يكون ناعم جدا ثم نضيف الدقيق ونطحن مره اخرى كويس جدا حتى يمتزجوا .نضع الخليط فى طبق ونضيف الزيت بالتدريج مع التقليب بالمضرب السلك حتى تتكون الطحينه وممكن نحفظها فى التلاجه مع مراعاه تغطيتها . اسالكم الدعاء
حنين (2010-02-01) وبعد جربو تخلون فوقه حبوب الرمان
كتزيين وطعم حلو وايد ومناسب
الف شكر لكاتب الطبخة
(2010-02-18) تسلم ايديك لاني احب المتبل
xduj (2010-03-20) merci mais c\'est quoi thina
طاقني الفلس (2010-03-31) الطحينه هي عباره عن بذر السمسم مطحون ويتحول على شكل سائل كثيف يميل لونه للبيج أو الأصفر الفاتح .. يباع جاهز في السوبرماركت ... وهو يختلف عن الطحين أي الدقيق الأبيض
اية (2010-05-11) الطحينية هي علبه تباع في السوق ويقال للبائع اريد الطحينيه وهي لا مش دقيق
جوهر (2010-05-25) الطبق رائع ،جربته أكثر من مرة باضافة الثوم وكان رائعا .شكرا لكن.
(2010-06-23) الف شكر
بنت الدواسر (2010-07-16) يعطيك ألف ألف عافية عالطبق الراقي
يسلمووووووووووووووووووووووووووو
بنت زايد (2010-08-06) من حبي للأكلات والمقبلات أحب أجربها واسويها
أما المتبل فـ نقس الطريقه أسويها بس بدون ماء وللتزيين فـ عليكم بالرمان لأن ألذ وأحلى .. تسلم الايــــــادي ..
بنت غامد (2010-08-10) مرــآآ شكلها يم يمي.. انشاء الله اخليها ع سفرتي دايم
واكيد بيحبها زوجي مشكوره اختي
ابوطة (2010-08-14) تسلم الايادى جميلة جداااااا
(2010-08-27) هههههههههههه
oum ramy (2011-03-26) ketir tayeba yeslamou
سلامات (2011-06-05) فكرت تويي اليوم اسويها يوم شفت باذنجان في الثلاجة
وشكرا على الافادة
الموقع ينال جائزة الامتياز
وكثرة المشاركين في الردود يدل على التميز والشعبية
