الفطائر والمعجنات فطائر ومعجنات أخرى

وردات الجبن والزعتر

وردات الجبن والزعتر

تغريد 2007
مدة الإعداد 4 ساعات
الوقت الكلي 4 ساعات
وجبة معجنات أخرى
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 3 كأس طحين
  • ¼ كأس زيت زيتون
  • ¼ كأس زيت مازولا
  • 1 ملعقة سكر
  • 2 ملعقة حليب ناشف
  • 1 بيضه
  • رشة ملح
  • 1 ملعقة أكل خميره

الخطوات
 

  • نعجن العجين ونتركه يتخمر
  • نقطع العجينه دوائر ونفرد عليها الجبنه او الزعتر او اي نوع حشو تحبيه
  • نغطيها بقطعه اخرى من العجين
  • نقطع العجينه مثلثات
  • نوقف كل مثلثين متقابلين ونطويهم الى الداخل
  • حتى ننتهي
  • نتركها ترتاح ثم نخبزها في وسط الفرن بدرجة حراره معتدله
  • ممكن دهن العجينه بالبيض
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

2 تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating