ستيك بصلصه المشروم
- أضيف بتاريخ: 2012-08-02
- مدة الإعداد: 30 دقيقة
- مدة الطهي: 30 دقيقة
- قراءة: 11453
- مدة الإعداد: 30 دقيقة
- مدة الطهي: 30 دقيقة
- قراءة: 11453
المقادير:كيلو لحم ستيك بقري مقطع شرائح رقيقه
ربع كاس دقيق
بصله مقطعه مكعبات
كوب مشروم(فطر)
كوب ماء مذاب فيه مكعب ماجي
ملح فلفل اسود
زبده وزيت نباتي
الطريقة:
يخلط الدقيف بالملح والفلفل الاسود
تغلف قطع اللحمه بالدقيق مع الاحتفاظ بالدقيق الزائد
في طاوه تسخن القليل من الزبده مع الزيت وتحمر فيه قطع اللحمه من الجانبين
في نفس الطاوه تقلب البصل حتي يذبل ثم نضيف الدقيق
نضع عليه الحليب وكاس المرق والمشروم وقطع اللحم وتترك حتي تتسبك ويغلظ الصوص
تقدم مع الرز والخضار المسلوقه وبالعافيه
مشاركة من:
المزيد من وصفات أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك:
- المنتو الكذاب
- يختة زهرة وباذنجان
- طبق الدجاج
- طبقات المكرونة بالخضار
- دجاج مشوي في الفرن
- كرات الدجاج بالسمسم
- جمبرى بالمكرونة والفطر
- حميسه البطاطا بالثوم
- قوارب البطاطا بالدجاج
- كباب دجاج المقلي
التقييم:
الطبق جربته أكثر من مرة ، طبق رائع سريع التحضير وطعمه لذيذ
اريد كفته دود باشا ضرورى