ستيك بصلصه المشروم
- أضيف بتاريخ: 2012-08-02
- مدة الإعداد: 30 دقيقة
- مدة الطهي: 30 دقيقة
- قراءة: 11109
- مدة الإعداد: 30 دقيقة
- مدة الطهي: 30 دقيقة
- قراءة: 11109
المقادير:كيلو لحم ستيك بقري مقطع شرائح رقيقه
ربع كاس دقيق
بصله مقطعه مكعبات
كوب مشروم(فطر)
كوب ماء مذاب فيه مكعب ماجي
ملح فلفل اسود
زبده وزيت نباتي
الطريقة:
يخلط الدقيف بالملح والفلفل الاسود
تغلف قطع اللحمه بالدقيق مع الاحتفاظ بالدقيق الزائد
في طاوه تسخن القليل من الزبده مع الزيت وتحمر فيه قطع اللحمه من الجانبين
في نفس الطاوه تقلب البصل حتي يذبل ثم نضيف الدقيق
نضع عليه الحليب وكاس المرق والمشروم وقطع اللحم وتترك حتي تتسبك ويغلظ الصوص
تقدم مع الرز والخضار المسلوقه وبالعافيه
مشاركة من:
المزيد من وصفات أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك:
- ربيان بالكتشب
- السبانخ باللحم المفروم
- الخلطة الرهيبة لتحمير الدجاج
- صينية السمك بالخضروات
- سمك مشوي مع الخضروات بالفرن 0
- مكرونه باللحم والتشدر
- فتة الفول الرمضانية
- مكرونة ايطاليه بالكريمه
- دجاج بالقراصيا
- اسباغيتي بالباذنجان المسبك والمزين بالتشيدر
التقييم:
الطبق جربته أكثر من مرة ، طبق رائع سريع التحضير وطعمه لذيذ
اريد كفته دود باشا ضرورى