الإفطار

الفول المدمس

الفول المدمس

موقع لكِ النسائي
مدة الإعداد 40 دقائق
مدة الطبخ 30 دقائق
الوقت الكلي 1 ساعة 10 دقائق
وجبة افطار
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 1 كوب فول اصفر الحب المقشر
  • 1 بصل صغير مفروم ناعم
  • 2 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 2 ملعقة طعام صلصة طماطم
  • كمون مطحون+كزبرة مطحونة+ملح+فلفل أسود
  • ماء
  • فلفل اخضر حار “اختياري”
  • صوص الطماطم :
  • طماطم وبصل وفلفل رومي مفرومة ناعم

الخطوات
 

  • – يغسل الفول ويصفى ثم يسلق بماء على نار هادئة حتى يستوي مع التقليب تقريبا 20 دقيقة.
  • – يحمس البصل بالزيت ثم يضاف له الصلصة ثم البهارات
  • – يخلط الفول بالخلاط ثم يسكب على حمسة البصل ويوضع عليه قرن فلفل اخضر ويترك على نار هادئة حتى يغلي.
  • – يسكب في الاطباق ويسكب عليه زيت زيتون ورشة من الكمون والكزبرة المطحونة وصوص الطماطم .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

1 تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating