السمان المشوي بالزعتر والعسل
- أضيف بتاريخ: 2012-04-08
- مدة الإعداد: 30 دقيقة
- مدة الطهي: 180 دقيقة
- قراءة: 9074
- مدة الإعداد: 30 دقيقة
- مدة الطهي: 180 دقيقة
- قراءة: 9074

عدد 6 سمان
3 بصلات مفرومه فرم خشن
ملعقه صغيره صلصه
فلفل اسود وملح
رشه نعناع وملعقه كبيره زعتر ناشف
ملعقه كبيره عسل
الطريقة:
تفتح السمان من الظهر وتدعك في الدقيق ثم ينقع في ماء وخل ثم تصفي
في وعاء يخلط البصل والبهارات والزعتر والعسل والصلصه والنعناع
تتبل السمان بالخليط
نحضر كيس حراري الخاص بالفرن ونضع جزء من التتبيله وترص فيه حبات السمان
تقفل جيدا توضع في صينيه بدون اضافه الماء وتدخل الفرن علي حراره 180 درجه لمده ساعه وربع
يفتح الكيس وتوضع تحت شوايه الفرن حتي تحمر
ترص في طبق التقديم ويقدم مع الشيبس والمكرونه او الرز
ويقدم بالعافيه
مشاركة من:
المزيد من وصفات أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك:
- بيتزا المعكرونة
- صينية المكرونه
- فتة الفول الرمضانية
- الرز بصلصلة الزبادي
- جمبرى بالمكرونة والفطر
- دجاج التندوري
- طاجن سمك بالفرن
- مكرونة بالخضر و التونه
- كفته اللحم بالخضار
- مراكب الكوسا





التقييم: