الكلاج باللحمه والخضار

- أضيف بتاريخ: 2012-04-03
- مدة الإعداد: 30 دقيقة
- مدة الطهي: 60 دقيقة
- قراءة: 9471
- التجربة: طبق مجرب
- خصائص: طبق مميز
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
ورق كلاج
حزمه سبانخ مغسوله ومقطعه
حبه طماطم مقطعه قطع صغيره
ربع كيلو لحم مفروم مطبوخ
مقادير الباشميل
لتر حليب قليل الدسم
ملعقتين كبيره دقيق
بهار ابيض وملح
صفار بيضه
3 ملاعق جبنه شدر سائله
للوجه
صفار بيضه
ثلاث ارباع كاس حليب قليل الدسم
رشه ملح وفلفل اسود

الطريقة:
تدهن الصينيه بالزيت وتفرد 4 ورقات من الكلاج مع دهن كل طبقه بالزيت
توزع اللحمه المفرومه والسبانخ والطماطم
تحضر الباشميل
يخلط الحليب مع الدقيق ويوضع عليه الملح والبهارات ونضعهم علي النار ويقلب حتي يغلي ويثخن نضيف صفار البيضه مع التقليب واخيرا نضع الجبنه
نفرد الباشميل على اللحمه والسبانخ
تغطي ب4 ورقات من الكلاج مع دهن كل طبقه
تخلط صفار بيضه مع ثلاث ارباع كاس حليب مع رشه ملح وفلفل
يصب علي الكلاج وتدخل الفرن الي ان تحمر
وتقطع وتقدم بالعافيه


مشاركة من: لبنان وحبايبه من منتدي لك


المزيد من وصفات أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك:

تقييم الطبق الكلاج باللحمه والخضارتقييم الطبق الكلاج باللحمه والخضارتقييم الطبق الكلاج باللحمه والخضارتقييم الطبق الكلاج باللحمه والخضارتقييم الطبق الكلاج باللحمه والخضار
التقييم: 5    التصويتات:2
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات



اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: