باذنجان علي الطريقه التركيه

- أضيف بتاريخ: 2012-04-05
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 13265
- التجربة: طبق مجرب
- خصائص: طبق مميز
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
كيلو باذنجان
ربع كيلو لحم مفروم
بصله مبشوره
ملعقه صغيره ملح وفلفل اسود وبهارات
صلصه
زيت للقلي

الطريقة:
يقشر حبات الباذنجان ثم يقلي ثم يرفع على ورق نشاف
يحمس البصل حتي يذبل ثم يضاف له اللحمه ويقلب حتي تتبخر ماءها
يضاف اليه الصلصه والملح والبهارات ويترك حتي يتسبك
تشق حبات الباذنجان من النصف وتحشي بخليط اللحمه
في صينيه بايركس صعي ملعقه غرف من اللحمه في القاع
ترص حبات الباذنجان في قاع الصينيه
يرش علي كل حبه جبنه موزاريلا مبشوره
تدخل الفرن حتي تحمر وتقدم مع الرز الابيض وبالعافيه


مشاركة من: amal250 من منتدي لك


المزيد من وصفات أطباق عالمية,هندية,صينية,عربية من جميع الدول:

تقييم الطبق باذنجان علي الطريقه التركيهتقييم الطبق باذنجان علي الطريقه التركيهتقييم الطبق باذنجان علي الطريقه التركيهتقييم الطبق باذنجان علي الطريقه التركيهتقييم الطبق باذنجان علي الطريقه التركيه
التقييم: 4.1    التصويتات:7
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات



اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: