اقراص اللحم بالخضار المقليه

- أضيف بتاريخ: 2011-08-18
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 20169
- التجربة: غير مجرب
- خصائص: طبق مميز
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
ثلاث بصلات متوسطة
حزمة صغيرة بقدونس
حبة طماطة كبيرة
كوب من اللحم المفروم(قابل للزيادة والنقصان)
حبتان صغيرتان من الكوسا(اختياري)
كوب من الطحين(يفضل الأسمر)
كوب من الماء
ملح

الطريقة:
تفرم جميع الخضار ناعماباليد
أوبمحضرة الطعام تخلط الخضار المفرومة مع اللحم المفروم
يضاف الطحين والملح اللازم
يضاف الماء تدريجيا وتعجن المكونات
حتى نحصل على عجينة لينة
تلتصق باليدنبلل اليد بالماء ونعمل من العجينة
أقراصا مسطحة مستديرة أو بيضوية
متوسطة السمك
تلقى مباشرة في زيت ساخن
وبعد أن تتماسك تقلب حتى تكتسب اللون
المحمر المرغوب
ننتشلها ونضعها على ورق المطبخ لامتصاص
مايمكن امتصاصه من زيت
ثم تقدم ساخنة


مشاركة من: لزانيا من منتدي لك


المزيد من وصفات مقبلات:

تقييم الطبق اقراص اللحم بالخضار المقليه تقييم الطبق اقراص اللحم بالخضار المقليه تقييم الطبق اقراص اللحم بالخضار المقليه تقييم الطبق اقراص اللحم بالخضار المقليه تقييم الطبق اقراص اللحم بالخضار المقليه
التقييم: 4.5    التصويتات:18
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: ام مؤمل ونور

    والله من زمان مشتهيه هاي الاكله.عاشت ايدج


  • بواسطة: امل

    رااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااائع


  • بواسطة: لزانيا

    عزيزتي كاترين اللحم غير ناضج ولكونه مفروما ناعما سينضج أكيد عند القلي
    نورتِ عزيزتي


  • بواسطة: جوجو

    حلو وايد


  • بواسطة: كاترين

    هل اللحم ناضج وشكرا




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: