مشروبات باردة مشروبات وعصائر

سمبوسة باللحم المفروم والبيض

سمبوسة باللحم المفروم والبيض

رولا
وجبة مقبلات باردة
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • مقادير العجينة
  • 5 كأس دقيق
  • 1 ملعقة ملح
  • ½ كأس زيت اوسمن
  • ماء للعجن
  • الطريقة
  • تعجن المقادير السابقه جيدا حتي تصبح لديك
  • عجينه متماسكه
  • تغطي وتترك ترتاح لمده ساعه
  • الحشوة-
  • 1 كيلو لحم مفروم معصج
  • 3 بيضات مسلوقه
  • ½ باقه بقدونس مفرومه ناعم

الخطوات
 

  • تقسم العجين وتكور كور صغيره
  • وتوضع العجينه في قالب تشكيل السمبوسك
  • ويوضع ملعقه من الحشوه وتقفل جيدا
  • ترص في صينيه مرشوشه بالدقيق وتقلي في زيت غزير وتصفي
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

3 تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating