عجينة الخروشتشوف

- أضيف بتاريخ: 2012-01-24
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 12478
- التجربة: طبق مجرب
- خصائص: طبق مميز
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
40غ خميرة طازجة او 10 غ خميرة جافة
30 ع ماء
10 غ ملح
250 ملم حليب بارد من الثلاجة
150 غ زبدة غير مملحة مقطعة قطع صغيرة بدرجة حرارة الغرفة غير مدابة
1 م ك سكر
500 غ دقيق لكل الاستعمالت اضافة الى دقيق للرش
الحشوة الاولى:
حزمة بقدونس
2 او 3 فصوص ثوم حسب الذوق
زيت زيتون
قليل من الملح
الحشوةالثانبه-نوتيلا

الطريقة:
امزجي الخميرة و الملح
اضيفي اليهما الحليب البارد و الزبدة والسكر
اضيفي الدقيق
و اعجني جيدا استعملت العجانة
ضعي العجينة في بلاستيك غدائي و ضعيها في الثلاجة طيلة الليل
خدي العجينة و قسميها قسمين
قسم استخدميه في الحال و القسم الاخر اعيديه للثلاجة لحين الاستعمال
رشي سطح العمل بقليل من الدقيق و باشري بفرد العجينة حسب
الشكل المطلوب
اعملي بسرعة لان العجينة سوف تصبح طرية كلما اخدت وقتا اطول
في تشكيلها
ثم لعمل الحشوة
افرمي البقدونس و الثوم
ضعيهم في محضرة الطعام
اضيفي اليهم قليل من زيت الزيتون و الملح
و افرميهم جيدا حتى تحصلين قوام مثل الصلصة الكثيفة
الان وزعي الحشوة وثم شكلي العجينه حسب الرغبه وتخبز وتقدم0


مشاركة من: moon and stars


المزيد من وصفات فطائر,معجنات,خبز,فطائر بالصور:

تقييم الطبق عجينة الخروشتشوف تقييم الطبق عجينة الخروشتشوف تقييم الطبق عجينة الخروشتشوف تقييم الطبق عجينة الخروشتشوف تقييم الطبق عجينة الخروشتشوف
التقييم: 4.3    التصويتات:3
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: ام احمد

    ما هى النوتيلا؟




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: