ستيك بالمشروم
المقادير
- شرائح ستيك
- للنقع
- ½ كوب زيت
- 1 كوب ثلث صويا صوص
- ¼ كوب خل بلسمي
- 1 ملعقة كبيره عصير ليمون
- ½ ملعقة كبيره و صلصه ورستشير
- 1 ملعقة كبيره مسترد
- 2 فص ثوم مهروس
- ½ ½ ملعقة صغيره بهار انقعي الشرائح بالخليط على الاقل ساعه
الخطوات
- انقعي الشرائح بالخليط على الاقل نصف ساعه
- في طنجره كبيره على نار حاره ضعي الشرائح بحيث تكون طبقه
- و حمريها على الجهه الاولى ثم اقلبيها و حمريها على الجهه الاخرى
- ارفعيها عن النار
- في نفس الطنجره اضيفي القليل من الزيت و علبه فطر مقطع و قلبي
- اضيفي خليط النقع و استمري بالتقليب
- عندما يذبل الفطر اعيدي شرائح الستيك و خففي الحراره و واتركطيها علي النار مغطاة 7-10 دقائق
- قدميها مع البطاطا المهروسه وسلطه الجرجير و الذره المسلوقه
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
من غير مجامله منتدى اكثر من رائع وانا احبه جدا والله لايحرمنا من جديدكم احبكم
ماكولات جد رائعة لوكانت تطبق على ارض الواقع
hada tabak joli joli joli merci
يسلموا هاالأيادي علي الطبق أنا مجرباه لذيذ جدا
مطبخ جميل ووجبات مفيده وسهلة التنفيذ شكرا