هذا الطبق مرقة شجر (كوسا) على الطريقة العراقية من قسم أطباق عالمية,هندية,صينية,عربية من جميع الدول في مطبخ لكِ ويحتاج عدد من مقادير الطبخ مثل حمصlمنقوع قبل ليله ومسلوق نصف سلقه 2 ....

أقسام المطبخ



كتاب الطبخ: لكِ أطباق لا تقاوم

أقسام الأطباق


من يتصفح الآن


المتصفحون: 74
أكبر تواجد: 2139
بتاريخ:21-07-2012
الساعة: 06:42:29

منتديات الطبخ


فكرة مختارة

شرائح البرتقال بالجلو
شرائح البرتقال بالجلو



» »أطباق عراقية

مرقة شجر (كوسا) على الطريقة العراقية

- أضيف بتاريخ: 2011-07-23
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 16748
- التجربة: غير مجرب
- خصائص: طبق مميز
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
 مرقة شجر (كوسا) على الطريقة العراقية
المقادير:

حمصlمنقوع قبل ليله ومسلوق نصف سلقه
2 كيلو لحم بعظم قطع كبيرة حبتين بصل مفروم زيت
كيلو كوسا مقطعه دوائر فلفل اسود ملح كيلو طماطم مفرومه ملعقتين صلصه طماطم

الطريقة:

بعد سلق الحمص نصف سلقه اضيفي قطع اللحم اليهم وازيلي الزفرة عنهم في قدر اخر ضعي الزيت وقلبي البصل المفروم واضيفي قطع الكوسا واتركيها تتشوح معا ضيفي اللحم والحمص والمرق ثم الطماطم ومعجون الطماطم والملح والفلفل واتركيهم لحتي ينضجوا قدميها مع الارز الابيض و0


مشاركة من: ام مرمر و ليلو


المزيد من وصفات أطباق عالمية,هندية,صينية,عربية من جميع الدول:
تقييم الطبق  مرقة شجر (كوسا) على الطريقة العراقيةتقييم الطبق  مرقة شجر (كوسا) على الطريقة العراقيةتقييم الطبق  مرقة شجر (كوسا) على الطريقة العراقيةتقييم الطبق  مرقة شجر (كوسا) على الطريقة العراقيةتقييم الطبق  مرقة شجر (كوسا) على الطريقة العراقية
التقييم: 4.2    التصويتات:12

قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة

اســـمــــك:
بريد صديقتك:

nidajassim@gmail.cvom29-06-2014 | 4:44 AM

شكرا لكم عاشت الايادى . انه جدا لذيذ

20-03-2013 | 9:43 AM

الله يحفظك وين طريقة الشجر الاصفر ؟


روعة05-09-2012 | 8:23 AM

عاشت الايادي والله وماقصرتو

ام رانيا23-07-2011 | 12:00 AM

عاشت الايادي
طبعا مرقة الشجر المعروفة عند اكثر العراقيين تكون حمراء حتى بيت الاقارب من جهة والدتي ووالدي يعملونها حمراء,
ولكن في بيتنا نطبخها صفراء تكون اكثر من رائعة
وتكون كالاتي:
شجر
لحم
حمص مسلوق
ثوم
كركم
ماء+ملح+القليل من فلفل اسود
للاسف ليس لدي صورة



اضيفي تعليقك
هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة
:

اسمك: بريدك:
تعليقك:



روابط مطبخ لكِ
 
 
كتاب الطبخ: لكِ أطباق لا تقاوم
جميع الحقوق محفوظة لموقع لكِ ويمنع نقل أي موضوع إلا بإذن خطي من إدارة شبكة لكِ النسائية

انشاء الصفحة: 0.05 ثانية