مقبلات كبدة مع الزعتر
المقادير
- كبدة دجاج منظفه
- ¼ كوب زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة زعتر اخضر مجفف
- ملح
- فلفل اسود
- ثوم مدقوق
- بصله صغيرة مفرومه ناعم
- فلفل حاراخضر حسب الرغبه
- ورق غار.زيت زيتون
الخطوات
- اولا نغسل الكبدة ونفرمها
- الان ترفع علي النار وتشوح ثم توضع جانبا
- في نفس المقلاه
- ضعي ربع كوب زيت زيتون
- وقلبي الثوم المدقوق والبصل الناعم والفلفل الحار ثم اضيفي الكبدة الدجاج وتقلب الان اضيفي الزعتر والملح والفلفل الاسود وتقدم مع الخبز والمخللات والسلطه الخضراء0
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!