طحالات الخروف المحشيه بالفرن

- أضيف بتاريخ: 2010-11-09
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 9946
- التجربة: طبق مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
طحالات خروف على عدد الأشخاص
فلفل أخضرحار
فلفل حلو
ثوم مدقوق
بقدونس مفروم
ملحرشة فلفل أسود رشة كزبره ناشفه
زيت زيتون

الطريقة:
نظفي الطحالات بالماء والصابون والخل والليمون
في وعاء على النار ضعي ماء+بصله+ورقة غار+حبات هيل
إغلي الطحالات بهذه الماء مدة 10 دقائق0
مع ازالة كل ما يظهر على سطح الماء
انشليها من الماء واشطفيها بماء بارد0
تبلي الطحالات بالملح+الفلفل الاسود
افتحي كل حبه من الطحالات بواسطة السكين
اخلطي مكونات الحشو وذلك بعد فرم البقدونس والفلفل الملون والفلفل الحار والثوم 0
رشيها ملح+كزبره +ملعقتين من زيت الزيتون
احشي الطحالات بالحشو وصفي الحبات في صينيه
رشيها بملعقتين من الزيت ايضاً على وجه الصينيه وكذللك ما تبقي من الحشوة ايضا وزعيها علي الطحالات 0
أضيفي كأس ماء على الصينيه
لفيها بالقصدير وادخليها بالفرن تكون حرارته متوسط الحراره 40 دقيقه 0
ازيلي القصدير اخر 5 دقائق لكي تتحمر قليلاً0


مشاركة من: تغريد 2007من منتدي لك


المزيد من وصفات مقبلات:

تقييم الطبق طحالات الخروف المحشيه بالفرنتقييم الطبق طحالات الخروف المحشيه بالفرنتقييم الطبق طحالات الخروف المحشيه بالفرنتقييم الطبق طحالات الخروف المحشيه بالفرنتقييم الطبق طحالات الخروف المحشيه بالفرن
التقييم: 4    التصويتات:3
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: اميمة

    قال الرسول عليه الصلاة والسلام : ( احلت لكم ميتتان ودمان فاما الميتتان فالحوت والجراد واما الدمان فالكبد والطحال )


  • بواسطة: عزه

    اختي الغاليه الطحال يتجمع فيها الدم الفاسد لدى الحيوانات لكي جزيل الشكر


  • بواسطة: میعاد

    بسم الله الرحمن الرحیم
    اختی الغالیه هل تعلمین انه بالشارع الاسلامی طحال الحیوانات اکله مذموم ومکروه


  • بواسطة: lamia

    merci pour tous


  • بواسطة: ksnguuuc

    شكرا طبق حلو الف شكر غاليتي 0/




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: