الخبز اليافعي على الطاوة

- أضيف بتاريخ: 2010-12-04
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 32108
- التجربة: طبق مجرب
- خصائص: طبق مميز
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
نصف كيلودقيق ابيض
نصف كيلو دقيق بر
أربع ملاعق حليب بودر
قليل ملح
ماء حسب الحاجة
سمن
زيت

الطريقة:
نخلط المقادير الناشفة ثم نضيف الماء بالتدريج إلى أن تكون لدينا عجينة ثم نقطعها إلى كور صغيرة وكبيرة
متوسطة الليونة ثم نفرد الكبيرة بالملوح اي المرقاق الخشبي وندهن زيت حتي ما تلصق العجينه وهكذا مع كل الكميه اثم نضعها في صحن وندهنها بقليل سمن
ثم نفرد الصغيرة بنفس الطريقة ونضعها فوق الكبيرة وندهنها بقليل من السمن وهكذا ست أو سبع طبقات
ثم نضع الطاوة على نار هادئة حتى تسخن
ثم نضع الخبزه الأولى على الملوح ونفردها هكذاثم ندهنها بقليل سمن ونقلبها
نحركها دائريا حتى يتوزع السمن فيها ثم نضع فوقها صحن ونضغط عليها باليد ونحركه دائريحتي تتوزع النار ويتحمر من تحت وينضج ويقدم خبز الطاوة
مع الشاي أو العسل حسب الرغبه 0


مشاركة من: ام امل الاثريه من منتدي لك


المزيد من وصفات فطائر,معجنات,خبز,فطائر بالصور:

تقييم الطبق الخبز اليافعي  على الطاوة تقييم الطبق الخبز اليافعي  على الطاوة تقييم الطبق الخبز اليافعي  على الطاوة تقييم الطبق الخبز اليافعي  على الطاوة تقييم الطبق الخبز اليافعي  على الطاوة
التقييم: 4.3    التصويتات:15
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: زائر

    السلام عليكم هذا زي الخبز الطاوه المربعات بشكل غير > وبالمناسبه انا بعد يافعيه


  • بواسطة: دادو

    يممممممممممييي هذا الخبز روعه


  • بواسطة: زائر

    الخبز اليافعي رووووعه انايافعيه


  • بواسطة: بنت يافع

    اللاااااه يم يم
    طول عمري اكله ولا مليت منه :^o^:


  • بواسطة: سحاب

    رووعه بجد ومشهي


  • بواسطة: يافعيه

    انا يفعيه ممممممره حلو تسلم الايادي انا اعرف الطبخات اليفعيه


  • بواسطة: أم أناهيد

    تسلم الايادي سوف اجربة بصراحة شكلة يجنن كل عام وانتم بخير


  • بواسطة: حضرميه

    الخبز اليمني بانوعه رؤعه


  • بواسطة: زائر

    هلا يايمنيه وانا كمان من شبوه واله صح كلامك


  • بواسطة: يمنيه

    انا يمنيه من شبوه .. وبصراحه ذقت الخبز اليافعي والشبواني وماشالله طعمه مش قادره انساه لليوم ..




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: