كفتة العدس الاحمر (طبق تركي )

- أضيف بتاريخ: 2011-05-08
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 16786
- التجربة: غير مجرب
- خصائص: طبق مميز
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
كوب عدس احمر
نصف كوب برغل ناعم
نصف كوب زيت زيتون
كوبان من الماء
بصلة متوسطة مفرومة ناعم
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
ملعقة كبيرة صلصلة فلفل استعملت هريسة
ممكن تستبدليها بملعقة صلصة طماطم ادا لم تتوفر صلصلة الفلفل.
عصير ليمونة حامضة
ثلث حزمة بقدونس مفروم
نصف حزمة بصل اخضر مفروم
حزمة خس

الطريقة:
اسلقي العدس في كوبين الماء حتى يكاد يتبخر كل الماء
حركيه مرة واحدة واضيفي الملح و البرغل المغسول
غطيه واتركيه حتى يتشرب البرغل و يتمدد.
في مقلاه نسخن الزين ونضيف اليه البصل حتى يدبل
اضيفي اليه صلصلة الطماطم و الفلفل و اتركيها لمدة 3 د على النار.
اضيف البصل الى خلطة العدس البارد
اضيفي نصف كمية البصل الاخضر و البقدونس
و امزجي جيدا.خدي مقدار حبة الجوز و شكليه على شكل
كفتة .ضعيها على فراش من اوراق الخس كما في الصورة.
و نزين الطبق بباقي البصل الاخضر و البقدونس.


مشاركة من: moon and stars

المزيد من وصفات أطباق عالمية,هندية,صينية,عربية من جميع الدول:
تقييم الطبق كفتة العدس الاحمر (طبق تركي ) تقييم الطبق كفتة العدس الاحمر (طبق تركي ) تقييم الطبق كفتة العدس الاحمر (طبق تركي ) تقييم الطبق كفتة العدس الاحمر (طبق تركي ) تقييم الطبق كفتة العدس الاحمر (طبق تركي )
التقييم: 4.8    التصويتات:13
    قيمي هذا الطبق:

أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: رنده الزهيرى

    جميلة جدآ تلك الوصفة و سهلة و قد أحبها زوجى و أبنائى فشكرآ


  • بواسطة: أم شام

    أنا جربتها عنجد أكلة كتير لذيذة وبالذات لما تكون باردة من البراد


  • بواسطة: ام محمود

    اشكرررررررررررك اختي على الطبق الرائع والمفيد
    باذن الله راح اجربه




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: