الحلويات حلويات أخرى

الكعكه المتميزه

الكعكه المتميزه

qamar14
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 4 بيضات
  • 8 حبات جبن كيري
  • 1 علبة قشطه
  • 2 كأس سكر
  • 2 كأس طحين عادي
  • 2 ملعقة بيكنج بودر
  • 200 جرام زبده غير مملحة
  • مقادير التغطية:
  • ملعقتين قشطه
  • مربى فراوله او اي نوع يعجبك
  • جوز مجروش او مكسر كمية قليلة

الخطوات
 

  • يخفق البيض  جيدا.
  • في وعاء اخر تضرب الزبده مع السكر جيدا ويضاف عليه البيض المخفوق.
  • يضاف عليه القشطه والجبن كيري ويضري جيدا.
  • يخلط الطحين بالبيكنج بودر ويضاف بالتدريج للخلطه السابقه مع مراعاة تحريكه بالملعقة الخشبيه باتجاه واحد إلى أن  يختفي الطحين نهائيا.
  • يصب في صينية تيفال مجهزه مسبقا وتدخل الفرن لمدة ساعه الا ربع  تقريبا حتى نضوج الكيكة.
  • تترك لتبرد قليلا  ثم  يغطى سطح الكعكه بطبقة خفيفه من القشطه   ثم بطبقة اخرى من مربى الفروله ثم ينثر فوقه الجوز المجروش.
  • ممكن وضع الكيكه لمدة  اسبوع تقريبا  بالثلاجة مع مراعاة تغطيته بالنايلون وعند الاكل  يوضع بالميكروويف ويقدم ساخنا.
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

13 تعليق

  1. مشكووووووووورة ياأختي ياqamar14 والله جربتها كم مرررة وبصراحة كيكة فعلا مميزة والله تجنن جربووووها وشوفوا ويعطيك العافية

  2. عندي استفسار وياليت اتفيدوني في اسرع وقت
    من ضمن المقادير معلقتين بكنغ باودر
    هل هي معلقتين كبيره او صغيره
    افيدوني بسرعه الله اخليكم

  3. مشكووووووووورة ياأختي ياqamar14 والله جربتها كم مرررة وبصراحة كيكة فعلا مميزة والله تجنن جربووووها وشوفوا ويعطيك العافية

  4. ياليت توضحو اكثر في طريقة الشرح لااني طبقت بعض الاشياء ولم تطلع معي زينة فممكن الوقت في الفرن او غيرة الي يخلف الشغلة وهي بصيطة واتمنى شرح عصير الكوكتيل السادة الاحمر بدون شرايح

  5. اولا سلامي على جميع الاخوات في المنتدى لان هذا اول رد لي في المنتدى لاني عضو جديد وارحب بالاخت قمر14ويعطيج العافيه على الكيكه المتميزه فعلا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating