هذا الطبق البصارة "طبق بالفول" من قسم أطباق عالمية,هندية,صينية,عربية من جميع الدول في مطبخ لكِ ويحتاج عدد من مقادير الطبخ مثل نصف كيلو فول مدشوش ( فول ناشف و بدون قشره و مقسوم نصفين ) بصلة مقش ....

أقسام المطبخ

أقسام الأطباق

من يتصفح الآن

المتصفحون: 474
أكبر تواجد: 1704
بتاريخ: 02-08-2011
الساعة: 07:30:46

فكرة مختارة

طرق جميلة لتقديم العصير

البصارة "طبق بالفول"

أطباق عالمية,هندية,صينية,عربية من جميع الدول

أقسام مطبخ لكِ

مجموع الأطباق: 2242

أقسام الأطباق

أطباق عالمية,هندية,صينية,عربية من جميع الدول

مصرية

أضف الطبق لمفضلتك

البصارة "طبق بالفول"

شارك |

قراءة:6875

البصارة "طبق بالفول"

المقادير:

نصف كيلو فول مدشوش ( فول ناشف و بدون قشره و مقسوم نصفين )

بصلة مقشرة ومفرومة ومتبلة بالفلفل و الزيت

حزمه شبت

حزمه كزبره خضرا

نصف حزمه نعناع اخضر

ثوم مفروم

كزبره ناشفه

ملح
كمون
كراويه مطحونه
زيت

للتزيين

بصل مقلي

الطريقة:

- نحمر البصل بعد رشه بالدقيق فى زيت غزير ثم نصفيه و يترك جانبا ليبرد.

- نغسل الفول و يوضع فى اناء مع البصل المدعوك بالفلفل و الشبت و الكسبره الخضرا
و عليهم كميه من الماء حتى يغلى نهدى النار و يترك لينضج

- يترك ليبرد ثم يضرب فى الخلاط مع النعناع الاخضر حتى ينعم
نضيف عليه الملح و الكمون و الكراويه و قليل من البصل القلي سابقا

- نعمل التقليه بوضع التوم و الكزبره الناشفه فى الزيت حتى يشقر نضيف عليهم الفول

و يترك ليغلى جيدا مع التقليب و يغرف فى الاطباق

- زينته بالبصل المحمر و ورده الطماطم و اوراق النعناع

- يقدم ساخن او بارد و هو ايضا من المقبلات الشهيه
يقدم معه الخبز الطرى او الناشف حسب الرغبه

مشاركة من: ام شادي

المزيد من وصفات أطباق عالمية,هندية,صينية,عربية من جميع الدول:

التقييم: 3.4 التصويتات:9

أرسلي هذا الطبق لصديقة

تعليقات الزوار (4 تعليق)

مرمر (2010-07-18)
كل سنة وانتم طيبين رمضان قرب معقول كل الاكلات دى بتتعمل اللحمة بقيت ب50 جنية يارب استر ياجماعة ساعدونى عاشان ارضى عن نفسى

(2010-07-18)
كل سنه و انت طيبه حبيبتى تحت امرك فى اى وصفه بدون لحم .. وربنا يعين الجميع

lama (2010-08-11)
يعطيكي العافية

ieocgdwmw (2010-10-10)
اهلا والف شكر علي الاطباق غاليتي يمنع وضع الايميلات

اضيفي تعليقك