البصارة "طبق بالفول"

- أضيف بتاريخ: 2010-07-18
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 13339
- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
نصف كيلو فول مدشوش ( فول ناشف و بدون قشره و مقسوم نصفين )
بصلة مقشرة ومفرومة ومتبلة بالفلفل و الزيت
حزمه شبت
حزمه كزبره خضرا
نصف حزمه نعناع اخضر
ثوم مفروم
كزبره ناشفه
ملح كمون كراويه مطحونه
زيت
للتزيين
بصل مقلي

الطريقة:
- نحمر البصل بعد رشه بالدقيق فى زيت غزير ثم نصفيه و يترك جانبا ليبرد.
- نغسل الفول و يوضع فى اناء مع البصل المدعوك بالفلفل و الشبت و الكسبره الخضرا
و عليهم كميه من الماء حتى يغلى نهدى النار و يترك لينضج
- يترك ليبرد ثم يضرب فى الخلاط مع النعناع الاخضر حتى ينعم
نضيف عليه الملح و الكمون و الكراويه و قليل من البصل القلي سابقا
- نعمل التقليه بوضع التوم و الكزبره الناشفه فى الزيت حتى يشقر نضيف عليهم الفول
و يترك ليغلى جيدا مع التقليب و يغرف فى الاطباق
- زينته بالبصل المحمر و ورده الطماطم و اوراق النعناع
- يقدم ساخن او بارد و هو ايضا من المقبلات الشهيه
يقدم معه الخبز الطرى او الناشف حسب الرغبه


مشاركة من: ام شادي


المزيد من وصفات أطباق عالمية,هندية,صينية,عربية من جميع الدول:

تقييم الطبق البصارة تقييم الطبق البصارة تقييم الطبق البصارة تقييم الطبق البصارة تقييم الطبق البصارة
التقييم: 3.4    التصويتات:9
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: ieocgdwmw

    اهلا والف شكر علي الاطباق

    غاليتي يمنع وضع الايميلات


  • بواسطة: lama

    يعطيكي العافية


  • بواسطة: مرمر

    كل سنة وانتم طيبين رمضان قرب معقول كل الاكلات دى بتتعمل اللحمة بقيت ب50 جنية يارب استر ياجماعة ساعدونى عاشان ارضى عن نفسى


  • بواسطة: زائر

    كل سنه و انت طيبه حبيبتى تحت امرك فى اى وصفه بدون لحم .. وربنا يعين الجميع




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: