خيار مخلل محشي

- أضيف بتاريخ: 2010-07-17
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 14685
- التجربة: طبق مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
خيار (الكمية على حسب رغبتك)
طماطم مجففة
زيتون بدون نواة
فلفل اخضر
بقدونس
ليمون حامض
ملح
خل تفاح او خل التمر
ماء للتخليل
ورقات عنب

الطريقة:
ب الخلاط يفرم الفلفل الاخضر والبقدونس والزيتون يضاف اليهم قشرة ليمونة حامضة والطماطم المجففة
نضيف القليل من الملح وخل التمر ونترك المزيج قليلا على جنب في هذه الاثناء نقوم بتفريغ الخيار بواسطة اداة تفريغ الكوسا اي نفرغ اللب ويضاف الي الحشوة
نضيف لب الخيار الى الحشو ثم نحشو الخيار
نصف حبات الخيار في حافظة ونسكب عليه ما تبقى من حشو
نعد ماء التخليل (ملح + ماء + عصير ليمون ) ثم نسكبه على الخيار ونضع ورقات العنب وشرائح من الليمون الحامض
نتركه ليومين او ثلاثة او حتى اسبوع على حسب الجو لديكم حتى يتغير لون الخيار
ثم يقطع شرائح ويقدم


مشاركة من: ماما الاء


المزيد من وصفات مقبلات:

تقييم الطبق خيار مخلل محشيتقييم الطبق خيار مخلل محشيتقييم الطبق خيار مخلل محشيتقييم الطبق خيار مخلل محشيتقييم الطبق خيار مخلل محشي
التقييم: 4.6    التصويتات:7
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: اكلاتي المفظلة

    lممكن اعرف اشلون اتواصل مع اعظاء المنتدى واي اوقات موجودين وشنو المواظيع المطروحة وشلون اشترك بالمنتديات الباقية واسفة ع الازعاج وتحياتي لمشرفي المنتدى


  • بواسطة: nuha_haddad

    منظره يجنن شو عيار الماء و الخل تسلم ايدك


  • بواسطة: ramia_amer

    فعلاطريقةلذيذةيسلموهالايادي


  • بواسطة: ruba

    يسلموووو ايديكى


  • بواسطة: شوشو

    يسلمواااااااااااا


  • بواسطة: طارق

    هذا واله رائع


  • بواسطة: سوسو

    يسلموا ايديكى على كل الاصناف دى
    بجد الطرق روعة
    شكرا لك
    المخلصة فى الحب


  • بواسطة: زائر

    ماشاء الله يجنن وتسلمي على هذا الطبق الرائع




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: