كبه بطاطا بالكفته

- أضيف بتاريخ: 2010-07-05
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 40789

- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة

المقادير:
بطاطا مسلوقه ومهروسه
لحمة كفته مبهره ومملحه ومفرومه مع بصل وبقدونس
بيض مخفوق
قرشله
طحين
ملح فلفل أسودشطه مجروشه

الطريقة:
أهرسي البطاطا المسلوقه مع ملح و الفلفل زو الشطه ثم
خذي قطعه من هذا الخليط وضعي به قطعه من لحمة الكفته وأغلقيها وشكليها على شكل حبه كبه 0
بللي يديك بالماء قبل اخذ أي قطعه ضعي الكبه بالطحين ثم بالبيض ثم بالبقسمات اي القرشله او البرد كم اقلي الحبات في زيت عميق ووحار جداً لحتي ياخد لون بني ومقرمش ويقدم كمقبلات 0

مشاركة من: تغريد2007

المزيد من وصفات مقبلات:

التقييم: 4.5 التصويتات:46

مطبخ لكِ

كبه بطاطا بالكفته

أرسلي هذا الطبق لصديقة

التعليقات

اضيفي تعليقك