تارت الدجاج والجبن ,والسبانخ
- أضيف بتاريخ: 2010-06-15
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 25491
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 25491
المقادير:250 غ طحين اي كوب و3 ارباع الكوب
125 غ زبدةاي نصف كوب
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة كبيرة سكر
75 ملم ماء بارد جدا (مثلج)
الحشو
دجاج مسلوق مع البهارات ونقوم بتقطيعه
سبانخ مسلوق ومدبل مع البصل والزبدة
جبن مبشور
جبن مثلثات
بيضتان علبة قشطة
3م ك حليب
رشة ملح وفلفل اسود
تخلط كل مقادير الحشوة معا
الطريقة:
يذوب السكر والملح في الماء ويترك في الثلاجة ثم نخلط الدقيق مع الزبدة نقوم باضافة الماء مع تجميع العجينة بدون ضغط ونقوم ب بحفظها في كيس نايلون ونتركها ترتاح في الثلاجة لمدة 6ساعات بعدذللك نقوم بفردها ونضعها في قالب التارت نعمل بها ثقوب بالشوكة
نتركها ترتاح قليلا في الثلاجة ثم نضعها في الفرن لمدة 10 دقائق نخرجها ونوزع عليها الحشو ونعيدها مرة اخري للفرن قبل النضج النهائي اضيفي جبن شرائح 0
مشاركة من:
المزيد من وصفات فطائر,معجنات,خبز,فطائر بالصور:
- كيش الكنافة بالدجاج والمشروم
- الكروسون
- فطيرة محشية بالسجق
- فطائر الجبن بالزعتر
- فطائر بالجبن
- تارت اللبنة (كيش)
- أقماع الفتوش
- بيتزا ملفوفة
- بانكيك بحشوة النوتيلا
- بوري بالجبن
التقييم:
اتهبل واجد
أ‘أ¦أڑأ¥
حلو بس لو مكتوب على الصور ارقام الخطوات كان احلىو اوضح
كم تساوي 250،125بالكاسات؟؟؟؟؟......
رائع
واللة مبدعات فى طبخاتك.
بسم الله ماشاء الله
مميزة دائما ياام عبد المعز